#vino - Il tappo e vite deve spesso fare i conti con un forte pregiudizio: se una bottiglia di vino è dotata di un tappo a vite, significa automaticamente che si tratta di un vino di scarsa qualità.
#NOBILI  #Agricoltura #Macchine - Per la trinciatura di legna, cespugli, erba IMPIEGO: Vigneto e frutteto CATEGORIA: Erba, sarmenti di vite, rovi, Sarmenti di potatura
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Il mercato nazionale cambia poco, quelli internazionali in altalena. Sino a primavera c’è poca da sperare sulla riduzione e sulla stabilità
#Vino #Champagne #Modena - Non abbiamo mai parlato di miraggio ma semplicemente di un sogno, che sarebbe diventato realtà fin dalla prima edizione, durante la quale già si intuiva un format perfettamente centrato, unico nel suo genere e soprattutto seguitissimo. 
Martedì, 25 Ottobre 2022 15:08

Cereali e dintorni. Breaking news

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Dal “Fronte” notizie poco confortanti.
Martedì, 25 Ottobre 2022 10:39

31° Merano WineFestival

Dal 4 e fino all’8 Novembre, sarà aperto finalmente il 31° Merano WineFestival. Come di consueto ci sarà un titolo preciso ed un claim che porterà avanti questo importante evento internazionale, quest’anno dal titolo: “Respiro e grido della terra”.
Martedì, 25 Ottobre 2022 05:28

Lattiero Caseario: Prevale il segno negativo

News Lattiero Caseario - n° 35 43° e 44° settimana -  24 ottobre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII e XLIV settimana 2022 “Cresce il Pecorino Romano e il Grana ma scendono latte e derivati ”. -…
Domenica, 23 Ottobre 2022 10:57

SOMMARIO Anno 21° - n° 42 23 ottobre 2022

Editoriale: - L’Italia a Giorgia - Lattiero Caseario: Prezzi in fase di ridimensionamento - Cereali e dintorni. Nulla di nuovo sul fronte economico - Cereali e dintorni. Tanto tuonò che alla fine piovve! - Gambero Rosso. Emilia Romagna in ottima…
Giovedì, 20 Ottobre 2022 06:12

A “Scuola” di bollicine di montagna

La montagna è un luogo in cui sentirsi in piena sintonia con la natura, ascoltando il vento che spira  fra le cime innevate in inverno, oppure scegliendo di ammirare un tramonto che scompare a poco a poco fra i pascoli in…
Mercoledì, 19 Ottobre 2022 05:09

“Made green in Italy”

#medicai #Ferrara - La certificazione ambientale che AIFE/Filiera Italiana Foraggi  vuole ottenere per le aziende associate Il ministero della Transizione ecologica ha accolto la richiesta di ammissione al finanziamento presentata nei mesi scorsi dall’Associazione. “Con questo marchio verranno trasmesse al consumatore tutte le…
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Orizzonte incerto sino a quando guerra, caro energia e guerre economiche saranno in atto.
News Lattiero Caseario - n° 34 - 41° e 42° settimana - 17 ottobre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI e XLII settimana 2022  “Latte spot e burro in flessione. Formaggi nel segno della stabilità”. - (In allegato…
da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia, 17 ottobre 2022 - Da poco concluso il concorso del miglior sommelier dell’Albana che ha visto conquistare il titolo dal sommelier Luca Matarazzo, come da copione, a seguire l’evento sull’Albana è tutto dedicato alle eccellenze…
Sono ben 14 le eccellenze che entrano nella selezione dei Tre Bicchieri 2023 Gambero Rosso in Emilia Romagna.
Domenica, 16 Ottobre 2022 08:51

SOMMARIO Anno 21° - n° 41 16 ottobre 2022

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 - n° 41 16 ottobre 2022 - (Allegato il PDF) Editoriale: -Sospetti e dispetti. Il rischio terrorismo internazionale. - Lattiero Caseario: Leggera ripresa del Grana Padano - Cereali e dintorni. L’incubo continua -…
Venerdì, 14 Ottobre 2022 11:52

Cereali e dintorni. Saliscendi dopo l’USDA

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Al momento occorre registrare e accogliere pazientemente una forte volatilità dovuta alle complessità globali.
La catena dei supermercati Penny Market ha segnalato un’allerta attraverso il suo portale dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari” per rischio microbiologico.
Giovedì, 13 Ottobre 2022 08:22

… E infine arrivarono le cavallette!

#medicai #cavallette #Ferrara - AIFE scende in campo a tutela dei medicai romagnoli distrutti in estate dalle cavallette Con una lettera inviata nei giorni scorsi ai Ministeri competenti, l’Associazione Italiana Foraggi Essiccati chiede l’autorizzazione in deroga per l’impiego della sostanza attiva…
Martedì, 11 Ottobre 2022 10:53

Cereali e dintorni. L’incubo continua

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - I fattori di certezza sono: Guerra e caro Energia… 
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL e XLI settimana 2022  “Burro e “Parmigiano” stabili. Pecorino in risalita mentre il latte mostra stabilità con tendenza rialzista”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Domenica, 09 Ottobre 2022 07:46

SOMMARIO Anno 21° - n° 40 9 ottobre 2022

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 - n° 40 9 ottobre 2022 -  Editoriale: - Sanzioni, da stolti o da rincoglioniti? - Lattiero Caseario: In risalita il latte spot Veronese - Cereali e dintorni. Considerazioni generali - Arriva a…
Sabato, 08 Ottobre 2022 06:55

Cereali e dintorni. Considerazioni generali

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Lasciando stare per una volta le quotazioni, fotografiamo la situazione attuale e le prospettive.
Giovedì, 06 Ottobre 2022 06:52

Cereali e dintorni. Incertezza e confusione.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Le difficoltà interpretative dei mercati e soprattutto individuare con realismo le tendenze del medio lungo termine. L’escalation del conflitto e il problema energia dominano il mercato e … non solo.
#NOBILI  #Agricoltura #Macchine -Elevata efficacia operativa ma anche massima protezione e sicurezza. Gli atomizzatori ANTIS indirizzando il flusso di aria e la miscela fitosanitaria posteriormente alla zona di aspirazione dell’atomizzatore, garantiscono una sicura protezione per l’operatore.
Martedì, 04 Ottobre 2022 06:51

VENDEMMIA 2022 in Alto Adige

#vino #altoadige - L’Alto Adige che ho appena visitato, ha nella sua 2022 un’annata che stando alle stime di raccolta e di maturazione potrebbe rappresentare un perfetto connubio di risultato.
Lattiero Caseario - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL  settimana 2022  “Cresce leggermente il Fuori Sale. Gran rimbalzo per il Pecorino Romano. Burro stabile, Latte instabile ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Arriva da Salerno, si è aggiudicato la VI edizione del “Master Romagna Albana Docg” su 10 sommelier. “La Romagna del vino se continua su questa strada sarà sui palchi internazionali”, ha detto il neo ambasciatore
Domenica, 02 Ottobre 2022 09:15

SOMMARIO Anno 21° - n°  39 2  ottobre 2022

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 - n° 39  2 ottobre 2022 -  Editoriale: - Cui prodest? Usa o Russia? (con video) - Lattiero Caseario: Stabilità diffusa -  Cereali e dintorni. Analisi dei dati dall’inizio della tempesta - L'assunzione…
Tris di eventi sabato 1 ottobre: degustazioni, convegno e cena a tema
Leader nel settore della pasta fresca con una produzione di oltre 4 milioni di chilogrammi annui e vendite a valore superiori a 100 milioni di euro. A Milano una grande festa all'insegna dell'emilianità per far conoscere i nuovi prodotti del…
#vino #valpolicella - Si apre con le premesse, comuni a tanti altre zone del mondo vitivinicolo, la vendemmia dell’Amarone 2022, fiore all’occhiello della produzione veneta.
Venerdì, 30 Settembre 2022 15:43

Anteprima del Merano Wine Festival 2022

#Merano #vino - In attesa di far partire il prossimo Merano WineFestival (4-8 novembre 2022), quest’anno sarà la 31’ edizione, possiamo svelare alcune eccellenze selezionate da The WineHunter Award. 
#NOBILI  #Agricoltura #Macchine - Attrezzature ideali per la trinciatura di spazi verdi, argini e bordi stradali. Non dimentichiamo che, in buona misura, dall’ordine di strade, fiumi e siepi dipende la nostra sicurezza. 
News Lattiero Caseario- n° 31 - 38° e 39° settimana - 26 settembre 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX  settimana 2022  “Formaggi fermi, burro stabile e latte con flebili segnali di tendenza positiva”. - (In allegato la…
Domenica, 25 Settembre 2022 06:06

SOMMARIO Anno 21° - n°  38 25  settembre 2022

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 - n° 38 25 settembre 2022 -  Editoriale: - Oggi metteremo una “croce” pesante… soprattutto se dovremo portarla in spalla - Lattiero Caseario: Leggero risveglio per il Grana - Cereali e dintorni. Confusione…
Venerdì, 23 Settembre 2022 16:20

Cereali e dintorni. Confusione in tutto il globo

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Ondeggiano le borse di tutto il globo, in preda a una confusione elevatissima.
I valori della filiera del pomodoro e la sana alimentazione in 300 classi nelle province di Cremona, Mantova, Parma e Piacenza
Mercoledì, 21 Settembre 2022 10:59

Cereali e dintorni. Tutto come … non ti aspetti.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Quando sembrava che i previsti cali dei consumi cominciassero a pesare sulle commodities,  ecco che i venti di guerra hanno riacceso l’incendio.
#NOBILI  #Agricoltura #Macchine - Migliore micronizzazione e più efficacia. Il sistema Ventis di Nobili spa permette di lavorare in un range compreso tra gli 80 e i 150 micron
News Lattiero Caseario - n° 30 - 37° e 38° settimana - 19 settembre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII  settimana 2022  “Continua la risalita del “Pecorino Romano DOP”. Stabili gli altri formaggi e il burro. Rallenta…
Domenica, 18 Settembre 2022 08:40

SOMMARIO Anno 21° - n°  37 18  settembre 2022

Editoriale: -Passo dopo passo, nuvola dopo nuvola , l’accompagniamo in cielo? - Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita - Cereali e dintorni. L’USDA in pillole. - Nutriscore: Cavandoli (Lega), anche il Comune di Parma deve difendere eccellenze territorio da…
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - La paura della recessione globale spinge gli investitori a uscire dal mercato delle commodities.
Venerdì, 16 Settembre 2022 06:49

La nuova frontiera dell'alimentazione

Formaggio prodotto senza ricorrere al latte. Inventato da una start-up francese un sostituto sintetico ottenuto dalla fermentazione di ingredienti vegetali e minerali 
#NOBILI  #Agricoltura #Macchine - Nobili WS-Bio è la macchina ideale per la trinciatura di colture energetiche: Arundo Donax, Panico, Miscanto e Sorgo da fibra.
Martedì, 13 Settembre 2022 16:41

Cereali e dintorni. L’USDA in pillole.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Dall’USDA uno stimolo rialzista. Le difficoltà sui trasporti resisteranno ancora per un po’ di tempo, a causa delle mancanze di ritorno a pieno carico.
Lunedì, 12 Settembre 2022 22:22

Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita

News Lattiero Caseario - n° 29 36° e 37° settimana - 12 settembre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII  settimana 2022  “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano fermi”. - (In allegato…
Domenica, 11 Settembre 2022 08:34

SOMMARIO Anno 21° - n°  36 11  settembre 2022

Editoriale: - Alla canna del Gas - Lattiero Caseario: Gran balzo del Pecorino Romano DOP - Cereali e dintorni. Il lato cattivo della globalizzazione - Cereali e dintorni. Roulette russa. - Kuhn, Nuova seminatrice pneumatica integrata VENTA 320  - Italia:…
#NOBILI  #Agricoltura #Macchine - La gamma VENTIS portato si è rinnova da alcuni mesi, riducendo gli ingombri, migliorando l’ergonomia ma mantenendo l’efficacia di irrorazione a basso volume.
#agromeccanica - #macchine #Kuhn - La gamma di seminatrici pneumatiche include ora il nuovo modello VENTA 320, con larghezza di lavoro di 3 m ed elementi di semina a singolo disco. 
Venerdì, 09 Settembre 2022 05:08

Cereali e dintorni. Roulette russa.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Mercati sensibili a ogni esternazione dei politici. Ieri Putin ha contestato i canali umanitari, che tanto umanitari non sembrano essere e così i cereali sono andati in fibrillazione.
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Prezzi in rally e in forte crescita dopo le affermazioni di Putin.. di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 07 settembre 2022 - A seguire i prezzi del 6/9/22:   Mentre vi scrivo il mercato telematico segna cali…
 News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI  settimana 2022  “Settembre risveglia i prezzi. Latte spot, burro e pecorino in risalita”. - (In allegato…
Domenica, 04 Settembre 2022 08:05

SOMMARIO Anno 21° - n°  35 04  settembre 2022

Editoriale: - Stiamo diventando sempre più stupidi? Gli italiani capiscono cosa leggono? - attiero Caseario: Diffusa stabilità. - Cereali e dintorni. Mercato ondivago - Kuhn, la gamma di seminatrici “Siterà” integra l’azionamento elettrico (e) -Gli allevatori latte ci riportano le…
Venerdì, 02 Settembre 2022 17:20

Cereali e dintorni. Mercato ondivago.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Il comparto della soia è il più influenzabile in questo momento
#zootecnia -Le temperature estive, che tendenzialmente aumentano di anno in anno, provocano diverse problematiche sia per le colture che per gli animali allevati.
#agromeccanica - #macchine #Kuhn - La gamma di seminatrici meccaniche SITERA 3010/3020/3030 propone ora i modelli supplementari SITERA 3010/3020/303030 e con distribuzione a trasmissione elettrica. 
@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  -  Prudenza. E’ l’imperativo consigliabile e ove possibile cercare fornitori esteri per attenuare le rigidità dovute all’oligopolio degli importatori nazionali.
Editoriale: “Dentro la Costituzione” Draghi al Meeting di Rimini: un discorso vuoto e falso sul gas - Lattiero caseario: ancora i valori di pre ferragosto - Cereali e dintorni. Mercati caldi. - Lambrusco alla conquista del mondo. - 
Agricoltura e Ambiente. Le formiche sono migliori dei pesticidi contro i parassiti agricoli. A rilevarlo è uno studio internazionale: sono predatori di insetti dannosi per le colture. Lo Sportello dei Diritti: “Fuori dai pesticidi”
#agromeccanica By meccagri  28/07/2022 - L’indice generale del clima economico dell’industria europea delle macchine agricole è leggermente aumentato per la prima volta dopo il forte calo subito a partire dallo scoppio del conflitto russo-ucraino. In particolare, le aspettative per il prossimo semestre sono…
Giovedì, 25 Agosto 2022 11:11

Cereali e dintorni. Mercati caldi.

@Pastificio.Andalini #Pastificio.Andalini  - Federico Rampini dal Corriere della Sera: La crisi alimentare globale è un allarme infondato”.  Il giornalista offre anche una soluzione ma…