News Lattiero Caseario - n° 13 14° e 15° settimana - 11 aprile 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIV e XV settimana 2022 Tutto sale tranne la crema milanese e latte spot - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario - n° 12 13° e 14° settimana - 4 aprile 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII e XIVI settimana 2022 Impennata generale dei listini all’ingrosso. Burro alle stelle - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
L’Italbasket55 esce sconfitta 70 a 60 nel match amichevole di chiusura stage disputato contro una selezione di giocatori della locale LG E80 Group presso il Centro Federale di Castelnovo Monti.
#Formaggio #ParmigianoReggiano - L’iter di approvazione continua presso il Ministero e Regioni per entrare in vigore il primo gennaio 2023. L’obiettivo è assicurare condizioni di equilibrio tra domanda e offerta.
Un micro-transponder p-Chip, più piccolo di un grano di sale ed altamente resistente, integrato nell’etichetta di Caseina garantirà l’autenticità e tracciabilità. La nuova tecnologia digitale fornirà una garanzia in più sull’autenticità del prodotto nell’interesse dei produttori, di tutta la catena distributiva e del consumatore finale.
News Lattiero Caseario - n° 11 12° e 13° settimana - 28 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII e XIII settimana 2022 Cresce il Grana Padano, Latte spot e il Burro , ma anche il Parmigiano e le creme. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Il Parmigiano Reggiano rinnova il suo impegno nel mondo del ciclismo su strada e diventa fornitore ufficiale di UAE Team ADQ, squadra con licenza UCI Women's World Team
Il Consorzio Parmigiano Reggiano punta sulle lunghe stagionature: prosegue il progetto premium mirato a sviluppare questo segmento con oltre 100 mila forme destinate alla produzione del 40 mesi.
News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 21 marzo 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII settimana 2022 Burro in gran risalita, Parmigiano e Grana in crescita. _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
I dettagli dell’edizione 2022, la seconda targata Parmigiano Reggiano, sono stati presentato oggi all’Hub di Identità Golose. In programma gli interventi di Riccardo Forapani, Carmen Vecchione, Michele Casadei Massari e Davide Oldani.