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Di Mario Vacca Parma, 20 febbraio 2024 - “Sono più di 300 le varietà registrate nel Registro delle Varietà da Vino adattate nel tempo al clima e alla cultura del territorio”, lo afferma Jacopo Vagaggini il Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024, ed uno dei punti di forza del centro-sud Italia  è la ricchezza dei vitigni autoctoni.

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Si terrà dal 18 al 20 febbraio 2024 la nona edizione di Beer&Food Attraction, l'evento che riunisce in un unico ed esclusivo panorama la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’OUT OF HOME. Durante la due giorni, che si terrà presso l’Expo Centre di Rimini, i partecipanti avranno modo di aggiornarsi sulle nuove modalità di consumo e di esplorare le opportunità che i nuovi trend e i cambiamenti in atto negli ultimi anni ci propongono.

Pubblicato in Agroalimentare Modena

Oltre 100 giovani coinvolti nella formazione vitivinicola

Vino Connect Sicilia forma nuove risorse per rispondere alla crescente domanda delle cantine e mira allo sviluppo dell’enoturismo

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Di Mario Vacca Parma, 1 febbraio 2024 - Che i vini italiani siano tra i migliori al mondo è riconosciuto universalmente ma che la qualità degli spumanti prodotti nel Bel Paese è sempre più alta è stato ammesso anche all’ultimo “mondiale delle bollicine” tenutosi lo scorso novembre a Londra , il  “The Champagne & Sparkling Wine World Championships” 2023 by Tom Stevenson, dominato dall’Italia.

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Giovedì, 18 Gennaio 2024 05:10

Bevendo l’eccellenza

Vino - Notorietà del marchio e spinta all’innovazione senza mai tradire le radici culturali del territorio sono tra i valori che consentono ad un’azienda di superare il mare in tempesta.

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Venerdì, 05 Gennaio 2024 08:42

La Via del Vino da Merano a Siena

 Di Mario Vacca Parma, 5 gennaio 2024 - Voluto dal Patron di Merano WineFestival Helmuth Köcher e dal presidente di Confcommercio Siena Stefano Bernardini,  la nona edizione del Wine&Siena, primo grande evento dell’anno che parla di vino in Italia e celebra le eccellenze premiate The WineHunter Award, si svolgerà  dal 27 al 29 gennaio 2024 nelle prestigiose sale del Santa Maria della Scala, gioiello urbano del 1300.

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Martedì, 19 Dicembre 2023 10:01

Con cosa brindare sotto l’albero. Qualche proposta

Di Mario Vacca Parma, 19 dicembre 2023 - La caratteristica principale delle festività Natalizie sono le tavole imbandite ed i regali da scartare sotto l’albero ma non mancano aperitivi e cene pre-festivi con amici e colleghi.

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Martedì, 12 Dicembre 2023 05:07

Vini, cambiamenti climatici ed obiettivi economici

Di Mario Vacca Parma, 12 dicembre 2023 - Ormai ci stiamo abituando ai cambiamenti climatici e siamo quasi assuefatti alle imprevedibilità stagionali che non mancano di creare preoccupazione tra i produttori di vino. Il 2023 non ha colto di sorpresa gli esperti che già a metà anno hanno dichiarato che  l’anno prossimo berremo meno vino.

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Dopo il successo dello scorso anno, il Comune di Mercato Saraceno in collaborazione con Avis ripropone il trekking di Natale con degustazione enogastronomica domenica 10 dicembre.

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Venerdì, 01 Dicembre 2023 11:57

Vignaioli Indipendenti per la prima di Bologna

#FIVI  #Vino #Bologna - 12° edizione record per la manifestazione della FIVI

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