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Di Mario Vacca Parma, 5 settembre 2024 - Sul sito di The WineHunter è consultabile la guida dedicata alle migliori referenze enogastronomiche attentamente selezionate dalle 14 commissioni d’assaggio dirette da Helmuth Köcher.

Di Mario Vacca Parma, 3 settembre 2024 - Da tutto il mondo sono giunte oltre 900 etichette  per contendersi le medaglie del Concours Mondial de Bruxelles, Sessione Vini Effervescenti,  svoltosi ad Alghero dal 03 al 05 Luglio. 

Di Mario Vacca Parma, 2 settembre 2024 - Nel corso delle interviste ai produttori ascolto i racconti e l’interpretazione che ciascuno assegna ai lavori  in vigna ed in cantina, i tempi di raccolta, di maturazione sulle bucce, di affinamento, assemblaggi etc. Un altro aspetto che distingue tanti di essi è l’utilizzo delle vinacce, alcuni le reimpiegano in vigna, altri le conferiscono ai distillatori.

L’ AQUILA 13 settembre 2024 -  Palazzo dell'Emiciclo - 

BANCHI D'ASSAGGIO - TALK - ABBINAMENTI

MUSICA • CIBO • COCKTAIL

Castello di Plars – SchlossPlars

“Quo Vadis?” Dialoghi sul futuro del vino

WEINGUT PARDELLERHOF

Kraenzelhof - La cantina ed il giardino delle meraviglie

Di Mario Vacca Parma, 29 giugno 2024 - Non più tardi dell’autunno 2022 quei 4 amici  al bar tanto cari al nostro famosissimo cantautore sul finire dell’ottima bottiglia di vino scelta discutevano sulla passione per il vino e del fatto di aver pagato per decenni per bere buone bottiglie giungendo alla  conclusione che sarebbe giunta l’ora di invertire il processo.

Winelivery e Amorim Cork Italia: un successo eco-sostenibile con l’iniziativa Tappi x Tappi