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Merano (BZ), 18 giugno 2026 – Nella scenografica cornice del Josef Mountain Resort di Avelengo, si è tenuta ieri sera la conferenza stampa di apertura della 10ª edizione del Cool Swim Meeting, evento sportivo in programma da oggi fino al 20 giugno al Lido di Merano, che vedrà la partecipazione di 776 atleti e atlete da 7 nazioni diverse.

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Di Mario Vacca Parma, 16 giugno 2026 - Dopo aver parlato di sushi e vino, un lettore mi ha scritto una riflessione che mi ha particolarmente colpito. Al di là degli abbinamenti, osservava come il vero messaggio dell'articolo fosse un altro, l'idea che l'armonia nasca dall'equilibrio, dalla misura e dalla capacità di ascolto.

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Di Mario Vacca Parma, 10 giugno 2026 - Da molti anni racconto il vino osservandolo dalla prospettiva che più mi appartiene: quella dell'impresa. Ho scritto e continuo a scrivere di produttori, di famiglie che hanno trasformato un'intuizione in un'azienda, di territori che hanno costruito la propria identità economica attorno a un vitigno, di mercati e di sostenibilità.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Dalle forti escursioni termiche della Valle Isarco ai cru soleggiati di Cornaiano, Sylvaner Stiftsgarten e Pinot Nero Riserva Vigna Oberhof esprimono il connubio tra clima, terreno e vitigno da cui nascono due vini che rappresentano il vertice qualitativo della produzione e della visione vitivinicola della storica cantina altoatesina.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Di Mario Vacca Parma, 19 maggio 2026 - Il sistema degli en primeur di Bordeaux, per decenni paradigma finanziario del mercato mondiale del vino, mostra oggi tutte le crepe di un modello costruito in un’altra epoca economica.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Il vice capo redattore della Gazzetta di Parma succede ad Angela Maculan. Nel 2026 il centenario di Luigi Veronelli e i 40 anni dell'Associazione: l'eredità di un "decano" che ha inventato la critica del vino in Italia.

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Domenica, 10 Maggio 2026 08:25

Quando la musica entra nel vino

Di Mario Vacca Parma, 10 maggio 2026 - C’è un momento, nel silenzio sospeso di un calice portato alle labbra, in cui il vino smette di essere soltanto vino.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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