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Domenica 18 ottobre, tutte le attività gratuite del circuito museale della provincia di Parma. Un evento globale che vede protagonista, nel Paese più buono del mondo, un circuito d'eccezione con sette Musei del Cibo e un denso calendario di attività per tutta la famiglia.

Si tratta della "Giornata mondiale dell'alimentazione 2015", che verrà celebrata domenica 18 ottobre in tutta la provincia di Parma per ricordare la nascita della FAO nel 1945. Per tutto il giorno, tra le 10,00 e le 18,00, i Musei dedicati ai prodotti enogastronomici principi del territorio saranno aperti al pubblico con ingresso libero e numerose attività interattive gratuite: laboratori, tour multimediali e "speciali" visite guidate e animate.

A condurre i percorsi saranno esperti e studiosi chiamati a raccontare le storie e i segreti dei prodotti che rendono famosa la Food Valley nel mondo e animatori con consolidata esperienza. Numerosi incontri vedranno al centro in particolare i più piccoli, che saranno padroni del museo per un pomeriggio grazie all'iniziativa "Un Museo tutto per noi", proposta dall'Associazione Googol negli spazi espositivi di Felino (Museo del Salame) e di Soragna (Museo del Vino).

Anche ai musei di Collecchio (Museo del Pomodoro e della Pasta) i bambini potranno divertirsi "Con le mani in pasta..." per fare esplorazioni senso-percettive e giochi di memorizzazione proposti da Esperta, mentre al Museo del Vino di Sala Baganza sarà caccia al tesoro con "Al Museo con Babette". Infine al Museo del Prosciutto di Langhirano si avrà la prima tappa del progetto "Crescere in armonia, educare al benessere 2015-2016" del Comune di Parma, con l'appuntamento "Al Museo c'è più Gusto!": bambini e ragazzi, accompagnati dai propri genitori, potranno partecipare ad una visita guidata, espressamente pensata per loro, e ad un laboratorio interattivo per scoprire come funziona il senso del Gusto.

"In sintonia con gli obiettivi della manifestazione internazionale – spiega Maurizio Ceci, presidente dei Musei del Cibo della provincia di Parma – questa giornata ai Musei farà riflettere sul valore, simbolico oltre che culturale, del cibo. In primis dunque mettiamo il non spreco e il rispetto dell'alimentazione, temi che quest'anno sono al centro di Expo a Milano. Ma sottolineiamo anche il forte contenuto di identità culturale che si lega al cibo di ogni Paese".

Ecco il programma nel dettaglio:
* MUSEO DEL PARMIGIANO REGGIANO – SORAGNA
Aperto dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18 - Ingresso libero
Ore 16,00 - "Un Museo tutto per noi"
I bambini padroni del Museo per un pomeriggio. Percorso guidato e interattivo, attraverso tante tappe dislocate all'interno dell'allestimento del Museo. Racconti, giochi ed esperimenti per scoprire insieme, bambini e genitori, che cosa è un museo e a cosa serve, le storie che raccontano gli oggetti, quanta esperienza e scienza si nascondono negli alimenti che portiamo in tavola. Una mappa verrà lasciata ad ogni bambino per non perdersi e per... ritornare! Consigliato dai 6 ai 12 anni. In collaborazione con Googol.
Ore 17,00 - Visita guidata gratuita al Museo del Parmigiano Reggiano
A seguire - Nel contiguo Museo della Civiltà contadina di Mauro Parizzi, visita guidata alle tecniche di produzione e trasformazione dei prodotti alimentari. Mostra: "Dalle api al miele" sulla apicoltura antica.

* MUSEI DELLA PASTA E DEL POMODORO – CORTE DI GIAROLA – COLLECCHIO
Aperto dalle 10 alle 18 - Ingresso libero
Menu speciale (a pagamento) al Ristorante della Corte
Ore 15,00 - "Con le mani in pasta..."
Visita animata al Museo della Pasta per famiglie con bambini.
Guidati da un racconto, i bambini saranno coinvolti in una visita animata con attività interattive, esplorazioni senso-percettive, giochi di memorizzazione e creatività alla scoperta della storia della pasta. Consigliato dai 6 ai 12 anni. In collaborazione con Esperta.
Ore 16,00 - "Scatole d'amore in conserva: pasta, pomodoro e Futurismo"
Visita guidata al Museo del Pomodoro, con Giancarlo Gonizzi Coordinatore dei Musei del Cibo.
Durante la visita intervento di Carlo Grandi sulla curiosa storia dell'apriscatole.
Ore 17,00 - Visita guidata gratuita al Museo della Pasta

* MUSEO DEL VINO – ROCCA DI SALA BAGANZA
Aperto dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18 - Ingresso libero
Ore 16,00 - "Al Museo con Babette"
Visita animata al Museo del Vino per famiglie con bambini.
Guidati da Babette, figlia del Re di Francia, di casa alla Corte ducale di Parma, i bambini saranno coinvolti in una visita animata con caccia al tesoro finale negli affascinanti ambienti del Museo alla scoperta dell'uva e delle stagioni della vigna.Consigliato dai 6 ai 12 anni. In collaborazione con Pro Loco Sala Baganza.
Ore 17,00 - Visita guidata gratuita al Museo del Vino

* MUSEO DEL SALAME – CASTELLO DI FELINO
Aperto dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18 - Ingresso libero
Menu speciale (a pagamento) al Ristorante del Castello
Ore 16,00 - "Un Museo tutto per noi"
I bambini padroni del Museo per un pomeriggio. Percorso guidato e interattivo, attraverso tante tappe dislocate all'interno dell'allestimento del Museo. Racconti, giochi ed esperimenti per scoprire insieme, bambini e genitori, che cosa è un museo e a cosa serve, le storie che raccontano gli oggetti, quanta esperienza e scienza si nascondono negli alimenti che portiamo in tavola. Una mappa verrà lasciata ad ogni bambino per non perdersi e per... ritornare! Consigliato dai 6 ai 12 anni. In collaborazione con Googol.
Ore 17,00 - Visita guidata gratuita al Museo del Salame

* MUSEO DEL PROSCIUTTO – LANGHIRANO
Aperto dalle 10 alle 18 - Ingresso libero
Possibilità di degustazioni (a pagamento) alla Prosciutteria del Museo
Ore 15,30 - "Al Museo c'è più gusto!"
Visita guidata al Museo fra maiali e curiosità e laboratorio interattivo per bambini, ragazzi e famiglie alla scoperta del senso del gusto. Consigliato dai 6 ai 12 anni. In collaborazione con Comune di Parma nell'ambito del progetto "Crescere in armonia, educare al benessere 2015-2016". Prenotazione obbligatoria presso Parma Point tel. 0521 931800 (tutti i giorni, 9,30-19,30).
Ore 17,00 - Visita guidata gratuita al Museo del Prosciutto

* MUSEO D'ARTE OLEARIA – SAN SECONDO PARMENSE
Aperto dalle 15 alle 18 - Ingresso libero
Ore 17,00 - Visita guidata gratuita al Museo d'Arte Olearia Orsi-Coppini

(Comunicato Stampa Musei del Cibo)

E’ iniziato un weekend all’insegna della tradizione, due giorni per gustare l’eccellenza: a Colorno con il Gran Galà del Tortél Dòls

Parma 10 Ottobre 2015 -

E’ iniziato un weekend all’insegna della tradizione, oggi e domani i borghi e la Reggia di Colorno si vestiranno a festa in occasione dell’ottava edizione del Gran Galà del Tortél Dóls, l’evento gastronomico dedicato al primo piatto in pasta fresca con ripieno di vin cotto, pangrattato e mostarda di frutti antichi.

Due giorni nei quali la buona tavola e la riscoperta delle ricette passate fanno da padroni, coinvolgendo l’intera città, dalle vie del centro storico ai cortili della Reggia. Ad accogliere gli ospiti sarà Piazza Garibaldi, con un variopinto giardino a cielo aperto, espositori di piante e fiori, artigianato artistico e specialità alimentari. In particolare, le Casette in legno delle Aziende Agricole, una selezione di produttori provenienti da diverse regioni d’Italia, eccellenze gastronomiche assolute quali: il miglior zafferano nazionale dell’Aquila, olio extravergine di olive taggiasche (primo mosto) come esclusiva primizia dalla Liguria, i grandi vini del Piemonte, il prelibato prosciutto di maiale nero e molto ancora.

Entrando nel primo cortile della Reggia si potrà assistere a dimostrazioni di realizzazione dei Tortél Dóls da parte delle rezdore della Confraternita. Per gustare e testare la loro bravura basterà recarsi presso il ristorante-Palatenda nel secondo e terzo cortile. Il ristorante, coperto e riscaldato, sarà sempre aperto a pranzo e cena. Dopo il primo, spazio alla fantasia con i secondi proposti dallo chef del ristorante Al Vèdel, in particolare una ricetta della memoria: anatra all’arancia con verdure brasate e mostarda.

Ma le sorprese gastronomiche non finiscono qui. Oltre all’ormai attesissima Gara delle Rezdore, quest’anno anche il sabato sarà dedicato a una competizione food: la finale del Campionato Italiano del Salame organizzato dall’Accademia delle 5T, in cui si sfideranno ben 27 salami e 4 ‘nduje. Questa tappa conclusiva, che arriva dopo un lungo percorso di selezione dei migliori produttori, non poteva che trovare casa in ALMA – la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Nell’ambito della manifestazione ALMA organizzerà anche, pressole aule didattiche nella Reggia, lezioni di cucina e pasticceria per i bambini. Oltre al divertimento di giocare e cucinare con i maestri della Scuola, tutti i piccoli partecipanti riceveranno un simpatico cappello da chef, grembiulino e attestato finale.

Iniziativa prevista nella giornata di sabato, info,costi e orari delle lezioni Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. e 0521 525261.

APERITIVO OFFERTO DALLA CONFRATERNITA – Dopo le lezioni di cucina e le premiazioni del Campionato Italiano del Salame, dalle 18.30 di sabato 10 ottobre gli ospiti potranno intrattenersi fino all’apertura del ristorante con un piacevole aperitivo offerto dalla Confraternita, che sancirà l’inizio ufficiale dell’ottavo Gran Galà del Tortél Dóls.

GARA DELLE REZDORE – Nel pomeriggio di domenica 11 ottobre, invece, ci sarà il cuore dell’evento: la Gara delle Rezdore, una sfida fra le massaie dei Comuni del comprensorio di produzione del Tortél Dóls (Mezzani, Sissa-Trecasali, Torrile) per eleggere il miglior tortello 2015.

Quest'anno la competizione avrà una presentatrice d’eccezione, Nicole Fouquè di Tv Parma, affiancata dal giornalista ed esperto gastronomico Francesco Fadda, organizzatore dell’evento Gustòvago. Premio dell’edizione 2015 sarà il dipinto realizzato dall’imprenditore e artista colornese Tito Tortini. In più, mentre i giudici degusteranno i tortelli in gara e si attenderà la premiazione, divertimento per tutti con Io Parlo Parmigiano: quiz a tema dialetto-cucina, giochi televisivi che vedranno la partecipazione del pubblico ed ovviamente i doppiaggi più amati.

VEGETARIAN FRIENDLY – Un pensiero anche agli ospiti vegetariani, che potrebbero temere di faticare a trovare piatti friendly in un evento gastronomico della Bassa Emiliana. Il Tortél Dóls di Colorno è di per sé un tortello di magro, quest’anno però si è deciso di introdurre a fianco dei tradizionali salumi anche un antipasto vegetariano: sformato di ricotta con crema alla zucca, una vera prelibatezza dal gusto autunnale, delicato preludio al piatto forte cui è dedicato il Gran Galà.

Torna l’appuntamento con “la Cultura si fa Sport” evento, arrivato alla sua quarta edizione, organizzato da Net Project Srl: cultura e sport si incontrano all’insegna della solidarietà

Parma 09 Ottobre 2015 -   

Venerdì 23 ottobre, torna l’appuntamento con “LA CULTURA si fa SPORT”, evento organizzato dall’agenzia di comunicazione Net Project S.r.l., in cui il binomio cultura- sport si intreccia all’insegna della solidarietà.  Giovedì 8 ottobre, presso la sede di OPEM spa, si è svolta la conferenza stampa di presentazione di questa quarta edizione, il cui scopo è quello di sostenere l’Associazione Giocamico, importante promotrice di attività espressive, ludiche, relazionali ed assistenziali di emergenza nell’ospedale pediatrico di Parma.

Al tavolo dei relatori erano presenti: Nicola Cesari, Sindaco del Comune di Sorbolo, Sandra Boriani, Vice Sindaco del Comune di Sorbolo, Stefano Capretto, Vice Presidente dell’Associazione Giocamico, Ombretta Binacchi, General Manager di OPEM Spa, Andrea Fiore, Presidente di Net Project e organizzatore dell’evento.  

Anche quest’anno l’ormai collaudata formula de “La Cultura si fa Sport” si ripete e vedrà lo svolgersi di uno spettacolo artistico all’interno di una location sportiva selezionata che, per l’occasione, sarà il Pala Arisi, in via Gruppini a Sorbolo. L’evento è organizzato in collaborazione con il Comune di Sorbolo  e con il supporto dell’Associazione Rinascimento 2.0.  

“Il nostro obiettivo è quello di proporre cultura parlando un linguaggio trasversale, coinvolgendo fasce di target diverse, suscitando interesse e curiosità e senso di appartenenza al territorio” spiega Andrea Fiore, Presidente di Net Project e organizzatore dell’evento “ci sembrava che il modo migliore per aggregare, unire e coinvolgere appianando le diversità fosse ritrovarsi tutti in una location sportiva. Lo sport per me rappresenta l’elemento aggregante per eccellenza perché parla un linguaggio universale, e credo che la condivisione sia il presupposto di base per sensibilizzare e far percepire l’importanza della finalità benefica”.  

I protagonisti dello spettacolo artistico di questa quarta edizione arrivano direttamente dal palcoscenico di Zelig: toccherà al trio comico “Trio BOILER”, formato da Federico Basso, Gianni Cinelli e Davide Paniate, noto per la sua capacità di improvvisazione, interazione con il pubblico, sperimentazione di nuove gag e complicità, il compito di  coinvolgere ed interagire con il pubblico.

Lo spazio dedicato allo sport punterà i riflettori su alcuni esponenti di spicco dell’ambiente sportivo parmigiano (Nevio Scala e Lorenzo Minotti, con la partecipazione di Alberto Michelotti) che trasmetteranno la loro esperienza ed alcuni dei contenuti più valoriali del “fare sport”.   

Un particolare momento verrà, infine, riservato alla premiazione di un atleta del Team di Special Olympics, che durante l’estate, in rappresentanza dell’Italia, ha partecipato ai Mondiali di calcio a 5 a Los Angeles.  

“La Cultura si fa Sport”, per la prima volta si arricchisce di un importante evento collaterale mirato a diffondere de incentivare la finalità benefica, mediante il coinvolgimento e la partecipazione: “Un goal per Giocamico”, una partita di calcio che si svolgerà sabato 17 ottobre alle ore 15.00 presso il centro sportivo di via Gruppini a Sorbolo: il match vedrà coinvolte la squadra ”Atletico Pediatrico” in campo con “Gli amici della Cultura si fa Sport”. Quest’ultimo team sarà formato da organizzatori dell’evento, autorità dei comuni del nostro territorio, ex atleti ed ex calciatori, che hanno lasciato un segno nella memoria sportiva della nostra città, e non solo. I team saranno rivali in campo, ma uniti in un obiettivo: divertirsi e divertire per raccogliere fondi da destinare all’Associazione Giocamico. Al termine della partita ci sarà un imperdibile “terzo tempo”.    

Grazie all’azienda Scuderie Campari, partner di “La Cultura si fa Sport”, verranno prodotte alcune paia di parastinchi in carbonio personalizzati con i disegni dei bambini dell’Ospedale Pediatrico. I parastinchi in carbonio delle Scuderie Campari, eccellenza di artigianato mondiale, saranno acquistabili a partire dal 17 ottobre 2015. I parastinchi invenduti verranno proposti il giorno dell’evento all’asta.  

Nell’ottica di sensibilizzare anche il mondo dei più piccoli sul fine benefico verso l’associazione Giocamico, il Comune di Sorbolo ha dato vita a un progetto scolastico dedicato alle scuole materne e primarie di Sorbolo (prime, seconde e terze primarie), che partirà poco dopo l’apertura delle scuole e terminerà all’accensione dell’albero di Natale in Piazza a Sorbolo. I contenuti del progetto scolastico Giocamico saranno focalizzati sul valore di donare un gioco che non si usa più, anziché buttarlo, quindi sull’importanza del concetto di riciclo e ri‐uso. Donando un gioco possiamo aiutare il nostro pianeta e donare un sorriso a chi ne ha davvero bisogno, come i bambini dell’ospedale pediatrico. “

Ci auguriamo che l’iniziativa scolastica possa rappresentare un progetto‐pilota e dare il via a un’espansione territoriale di più ampia portata, attraverso il sostegno e il supporto anche da parte di aziende vicine alle tematiche trattate” conclude Andrea Fiore.  

"Alluvione del torrente Baganza del 13/10/2014. Un anno dopo": convegno promosso dall'Ordine dei Geologi dell'Emilia-Romagna aperto a tutta la cittadinanza, un anno dopo l'alluvione del Baganza. Di Lauro (Ordine ER): "La prima prevenzione è la conoscenza". Il punto su cassa di espansione ed altri interventi. Tra i relatori anche il meteorologo Luca Mercalli.

Parma, 8 ottobre 2015 - in allegato scaricabile in fondo al testo la locandina del convegno con il programma -

A quasi un anno dall'alluvione del 13 ottobre scorso, il ricordo è ancora vivo nella memoria.
L'esondazione del torrente Baganza, gli ingenti danni e disagi causati, le polemiche sull'allerta e sulla gestione dell'emergenza, non sono certo finite nel dimenticatoio. Per ricordare quella drammatica vicenda che ha colpito la nostra città e il suo territorio, per fare anche il punto della situazione su quali interventi sono stati eseguiti fino ad oggi e quali invece sono rimasti da attuare o da programmare per il futuro, l'Ordine dei Geologi dell'Emilia-Romagna ha deciso di promuovere insieme con altri enti il convegno aperto a tutta la cittadinanza dal titolo "Alluvione del torrente Baganza del 13/10/2014. Un anno dopo".

Emblematica la data scelta per l'evento: martedì 13 ottobre 2015 (9-18), a un anno esatto dall'alluvione che si intende ricordare. Teatro della manifestazione sarà l'Auditorium dell'edificio Polifunzionale del Campus Universitario di Parma (via Volturno, 39).

"Non vogliamo dimenticare quel che è avvenuto un anno fa – esordisce Antonio Di Lauro, geologo parmigiano e consigliere dell'Ordine regionale -. Ci interessa stimolare gli Enti preposti e la popolazione stessa a fare tesoro di quanto accaduto affinché certi errori non si ripetano". "Occorre mantenere sempre alta l'attenzione anche nei momenti ritenuti non critici – continua Di Lauro sottolineando il messaggio che si intende lanciare a tutta la città –. Le istituzioni devono sempre stare in allerta perché a volte basta davvero poco per evitare certi inconvenienti. Noi continuiamo a rivolgerci a tutte le persone per dir loro: state attenti, perché il pericolo è sempre dietro l'angolo".

Di fronte a certe calamità naturali, la principale modalità di intervento che l'Ordine dei Geologi dell'Emilia-Romagna da tempo propone è quella della prevenzione, che richiede necessariamente la presenza di figure professionali all'interno delle istituzioni preposte al controllo del territorio. "La prima prevenzione è data dalla conoscenza del territorio – spiega infatti Di Lauro – e il geologo è la figura indicata per questo, colui che può dire dove si può edificare o meno, dove è più probabile che si verifichi una frana, quali terreni possono essere utilizzati e consolidati e quali invece no".

"Il percorso partecipato sulla Direttiva Alluvioni avviato dalla Regione va nella giusta direzione: coinvolgere i diversi attori coinvolti attivi e passivi" aggiunge Gabriele Cesari, presidente dell'Ordine dei Geologi dell'Emilia-Romagna. "In questo percorso – continua - siamo chiamati tutti ad interagire per trovare soluzioni efficaci ed innovative. Serve un approccio di sistema che oltre agli Enti competenti coinvolga attivamente anche diverse categorie di professionisti, gli agricoltori, il mondo delle imprese, il mondo assicurativo ed il volontariato. Non aspettiamoci risultati risolutivi nel breve periodo: occorreranno decenni di azioni virtuose e di cambiamenti culturali importanti". Per tale motivo, non basta incalzare gli Enti e le Amministrazioni pubbliche su questi temi, occorre anche "sensibilizzare l'opinione pubblica ad un atteggiamento più rispettoso e attento alle esigenze del territorio e dell'ambiente", riprende Di Lauro.

Al convegno di martedì 13, organizzato insieme al Dipartimento di Fisica e Scienze dell'Università della Terra, si susseguiranno testimoni diretti degli eventi ed esperti del territorio impegnati nella pianificazione degli interventi di prevenzione. Sono previsti gli interventi, tra gli altri, dell'assessore alla Difesa del suolo e della Costa della Regione Emilia-Romagna, Paola Gazzolo, dell'assessore ai Lavori pubblici del Comune di Parma, Michele Alinovi, e del presidente della Società Meteorologica Italiana, Luca Mercalli.

In occasione di questa ricorrenza, nella mattinata di domenica 11 ottobre l'associazione GeoProCiv con il patrocinio dell'Ordine dei Geologi dell'Emilia-Romagna promuove un'escursione dal titolo "Una camminata a un anno dall'alluvione" lungo le zone attigue al torrente Baganza interessate dall'esondazione di un anno fa. Per informazioni e iscrizioni su questa iniziativa scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. ';document.getElementById('cloak1c6482fbd0be2eadb9b6c975d837cdbc').innerHTML += ''+addy_text1c6482fbd0be2eadb9b6c975d837cdbc+'<\/a>';  oppure Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. 

Sabato 10 ottobre PedalArt: Bici-tour tra i laboratori di restauro, in collaborazione con CNA. Un mini tour in bicicletta per scoprire «tesori» nascosti della nostra città, ed avere un contatto immediato e diretto con le opere d'arte e le tecniche di restauro utilizzate.

Parma, 8 ottobre 2015 -

Slow Manufacturing è un progetto di CNA Artistico Tradizionale che ha visto Parma Città pilota e intende proporre un dialogo originale tra arte e artigianato, sui temi della tutela e della conservazione delle opere d'arte e del restauro artistico, che nel nostro paese ha esempi di altissima qualità. Attraverso questo mini tour in bicicletta il pubblico di Parma potrà scoprire «tesori» nascosti della nostra città, ed avere un contatto immediato e diretto con le opere d'arte e le tecniche di restauro utilizzate.

Nel percorso proposto faremo una prima tappa presso il Laboratorio di Restauro di tela e dipinti di Federica Romagnoli, restauratrice e Presidente di CNA Artistico e Tradizionale di Parma che ha lavorato su molte opere d'arte presenti nel nostro territorio di Parma e provincia. Quindi ci sposteremo per una visita presso il laboratorio di restauro del legno di Gianpaolo Buzzi per ripercorre l'essenza di questa materia nelle sue forme.

Il tour proseguirà con una tappa in Piazza Duomo dove ad accoglierci ci saranno Silvia e Stefano Volta di Archè Restauri laboratorio di Parma esperto nel restauro di beni storici artistici e architettonici che ha realizzato numerosi lavori non solo a livello provinciale (come il Restauro della scultura in bronzo del Monumento a Vittorio Bottego) ma anche in ambito nazionale ed europeo. Impegnati da tempo nel cantiere del Duomo di Parma ci illustreranno quello che è stato e che è il lungo lavoro di restauro della facciata del Duomo analizzandone criticità e tecniche. Concluderemo infine il tour per chi vuole con una tappa presso la Gelateria Ciacco di via Garibaldi, anche essa azienda artigiana del mondo di CNA Parma che propone un prodotto di eccellenza, recuperando la pratica artigianale del gelato autentico.

Info 3470355414 Ritrovo Via Bizzozero 15, ore 14.45. Partenza ore 15.

Registrazione 1 euro soci FIAB, 2 euro non soci (ass RC e infortuni). I partecipanti sono tenuti a rispettare il Codice delle Strada e a seguire le indicazioni fornite dai volontari della FIAB. Chi abbandona il gruppo non è più coperto dall'assicurazione e deve avvisare i volontari FIAB. www.bicinsieme.it  www.fiabparma.it  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Mercanteinauto: alle Fiere di Parma sfila l'eleganza con una mostra esclusiva. Dal 9 all'11 ottobre con Mercanteinvespa. -

Parma, 7 ottobre 2015 - di Cigno Nero -

Auto e moto d'epoca ancora una volta grandi protagoniste alle Fiere di Parma.
Ad impreziosire l'edizione autunnale di Mercantieinfiera, fino all'11 ottobre, la prestigiosa rassegna internazionale dedicata all'antiquariato, al modernariato ed al collezionismo vintage saranno due appuntamenti collaterali che raduneranno gli appassionati provenienti da tutto il mondo: Mercanteinauto giunto ormai alla sua quarta edizione che, insieme ad automobilia e ricambi, avrà il suo pezzo forte in una esposizione unica di esemplari a marchio Bmw, e Mercanteinvespa.

È la prima volta che un contesto fieristico "apre" le porte ad una collezione così ampia ed esclusiva di Bmw.
Nata all'inizio del secolo scorso, inizialmente come azienda produttrice di motori per aerei, al punto che lo stesso logo ha ingannato intere generazioni, convinte che si trattasse di un'elica collocata sullo sfondo azzurro di un cielo (in realtà, il simbolo non è altro che la fedele riproduzione dei colori della bandiera bavarese...), la casa automobilistica tedesca si è sempre distinta per l'eleganza e la particolare cura del design dei propri modelli. Auto che hanno ben presto fatto breccia nel cuore della gente, anche grazie alle apparizioni cinematografiche: il pensiero non può che andare subito alla celebre Z3 Roadster, color Atlanta Blue, utilizzata da James Bond in "Golden Eye", una fra le pellicole di maggior successo della saga dell'agente 007, interpretato nel 1995 dal Pierce Brosnam.

In occasione di Mercanteinauto, alle Fiere di Parma, su una superficie espositiva di oltre 6.000 mq, saranno una trentina in tutto le Bmw presenti, messe a disposizione da uno dei più importanti collezionisti in Europa, Claudio Baroni.
Si va dalla 315 Dixi del 1929, la prima vettura in assoluto a marchio Bmw che piaceva per la sua linea simpatica fino alla 319 Cabriolet (1936): motore a benzina a 6 ciclindri in linea, velocità massima 140 km/h e lanciata anche nella versione berlina. Ed ancora spazio alla Bmw 401 Bristol, prodotta tra il 1948 ed il 1953 in soli 611 esemplari, ed alla Neue Klasse 2000, datata 1969 e disegnata da Giovanni Michelotti, già autore per il marchio bavarese della "piccola" 700.
Con la 1600 Touring, anche lei pronta a far bella mostra di sè negli spazi di Mercanteinauto, la Bmw riprendeva in un certo senso la carrozzeria della precedente 1600 Gt, rivedendone tuttavia la parte posteriore, resa più spaziosa in modo da collocarsi a metà strada tra una station wagon ed una coupé.
Si arriva quindi ad un'epoca più recente, dove a prevalere è la ricerca della migliore tecnologia, in funzione delle elevate prestazioni. Alla fine degli anni '80, ecco allora la Bmw M3: 2.3 di cilindrata, 240 km/h, motore 4 cilindri in linea 16 valvole, con impianto frenante, cambio e sospensioni adeguate alle prospettive di un uso agonistico. Al 1992 risale invece la Bmw 850: dotata di cambio a 6 marce (in alternativa, disponibile però l'automatico a 4 rapporti), la nuova Coupè serie 8 si avvale anche di una ricercata soluzione che riguarda lo schema delle sospensioni, con un classico McPherson sull'avantreno ed un raffinato Multilink a cinque bracci d'alluminio al retrotreno ad effetto autosterzante, in modo da garantire stabilità e la migliore tenuta di strada possibile.

Domenica 11 ottobre, invece, la scena sarà tutta per Mercanteinvespa, terza edizione del raduno organizzato da Fiere di Parma e Vespa Club Parma. Protagonisti saranno gli amanti dello storico brand che, in sella ai rispettivi modelli, percorreranno le meravigliose colline parmensi, tra le bellezze naturalistiche ed enogastronomiche che il paesaggio sa offrire.
L'arrivo in Fiera è previsto allo stand del Vespa Club Parma, dove sarà celebrata la vespa, lo scooter più diffuso al mondo (oltre 18 milioni di modelli diffusi nei 5 continenti), ma anche quello diventato, negli anni, un vero e proprio fenomeno di costume.

Questa sera, Mercoledì 7 ottobrem, alle ore 20.30 presso l'Auditorium del Carmine la ONG parmigiana dedica uno speciale concerto multietnico alla memoria di Romano Superchi. -

Parma, 7 ottobre 2015 -

Il 7 ottobre alle ore 20.30, presso l'Auditorium del Carmine, Parma per gli Altri ONG invita tutti i cittadini di Parma e non solo a partecipare ad una speciale serata musicale assieme al gruppo italo-etiope Atse Tewodros Project. Il concerto mette in dialogo quattro musicisti etiopici di tradizione, tre musicisti italiani e, alla voce, l'ideatrice del progetto Gabriella Ghermandi, di padre italiano e madre etiope.

E' il 3 ottobre del 1935 quando inizia l'invasione d'Etiopia da parte dell'esercito italiano. Sono passati 80 anni da allora: oggi, ad Axum, nel luogo in cui è stata riposta la stele prelevata dal governo di Mussolini, i cittadini africani hanno voluto esporre uno striscione che recita "Il popolo etiopico e il popolo italiano saranno amici per sempre". Da qui vuole partire il progetto musicale del gruppo: in un paese dove gli usi e i costumi diversi dai nostri vengono ancora visti con diffidenza, Atse Tewordros Project rappresenta il perfetto esempio di come due culture molto lontane tra loro possano interagire in modo innovativo e creativo attraverso la musica, senza mai smarrire il senso del proprio patrimonio tradizionale.

La serata si svolgerà in memoria di Romano Superchi, in occasione del 5° anniversario della sua scomparsa. L'indimenticato amico di Parma per gli Altri ha sempre collaborato a progetti legati al territorio di Shellallà, la località sull'altopiano etiopico a circa nove ore di fuoristrada dalla capitale Addis Abeba, in cui Parma per gli Altri ha, da diversi anni, intensificato i propri interventi con una metodologia di "cooperazione di comunità", in cui cioè ogni attore investe risorse e competenze in modo da rispettare cultura e tradizioni e favorire un sviluppo autonomo e sostenibile del territorio .
Romano, in diverse occasioni, si è recato in Etiopia per seguire la realizzazione di pozzi e la distribuzione di acqua attraverso una pipe-line mentre sua moglie Paola, ginecologa, si occupava di salute materno-infantile.

In un periodo storico cruciale in cui i temi delle differenze e delle diversità sono sempre più attuali, Parma per gli Altri offre alla comunità di Parma una serata speciale di musica e riflessioni: il concerto non poteva pertanto non aprirsi con la premiazione finale del concorso dedicato ai ragazzi "Chi sono gli altri per te?" lanciato in occasione dei 25 anni dell'Associazione e dedicato al concetto di "diversità". I ragazzi sono stati chiamati infatti a raccontare attraverso video, foto, poesie e racconti la loro personalissima interpretazione del concetto di "Altro".

Il gruppo italo-etiope Atse Tewodros Project, già ricco di riconoscimenti internazionali, sta compiendo un tour in Italia facendo tappa anche a Parma proprio su invito della ONG, che ha nell'Etiopia il suo territorio di intervento più che venticinquennale per progetti di sviluppo, ma che al contempo vuole proporre alla città momenti di intrecci e scambi con culture diverse per approfondire conoscenze e favorire l'accoglienza. L'inizio della serata è previsto per le ore 20.30 presso l'Auditorium del Carmine in via Eleonora Duse dove sarà possibile vivere, insieme, un momento di incontro tra due culture in un clima di musica, divertimento e solidarietà. La serata è stata resa possibile grazie al contributo della famiglia di Romano Superchi e di un gruppo di amici dell'Associazione: Caterina Greci, Ristorante Angiol D'Or, Gruppo REI, Capagio, Oliva Stampe, Galleria Settanta, Viaggi Senza Frontiere, Marisa Castaldini, Chiastra Profumerie, Ristorante Cocchi, Elisabetta Banchini Legami di Fiori e Parrocchia S. Donato.

Food vintage, una mostra sulle Mille Miglia, una esposizione di auto d'epoca e tanto altro: nuovi orizzonti per la rassegna internazionale di antiquariato modernariato e collezionismo vintage che, nella sua 34 esima edizione, dal 3 all'11 ottobre, apre all'arte d'avanguardia. -

Parma, 1 ottobre 2015 – di Cigno Nero -

Parole chiave: sperimentazione, creatività, contaminazione. La 34esima edizione di Mercanteinfiera Autunno, non risparmierà sulle novità.

La rassegna internazionale di modernariato, antichità e collezionismo vintage, che dal 3 all'11 ottobre sarà di scena alle Fiere di Parma, vivrà in spazi che si trasformeranno in una vera e propria città antiquaria, accogliendo le novità di espositori e delle centinaia di operatori provenienti da ogni parte d'Europa.

L'antiquariato d'alta gamma, ebanisteria del Settecento, modernariato e oggetti di design raffinato, fino ad arrivare alle suggestioni più vintage e pop saranno affiancati da una prima mostra che riporta al fascino del food "vintage" e da una seconda, questa volta in città, che guarda all'incompiuto: un viaggio nelle opere "mai realizzate" di artisti che si sono poi affermati nel panorama internazionale.

Quali sono gli ingredienti giusti per il piatto perfetto? Le dosi che garantiscono un impeccabile equilibrio del gusto? Nella passione contemporanea dell'arte culinaria, il cibo è ormai diventato imperativo. E Fiere di Parma risponde appunto con una mostra collaterale "Cosa bolliva in pentola", una raccolta di manifesti pubblicitari del '900 e antichi ricettari realizzata in collaborazione con Villa Carlotta, museo e giardino botanico sul lago di Como. Un gioco di memoria e presente, pubblicità e sperimentazione visiva, per comprendere l'evoluzione del cibo e scoprire i caratteri distintivi della cucina del secolo scorso. Una molteplicità di illustrazioni pubblicitarie che diventano così un vero e proprio excursus nella storia del nostro Paese. Le illustrazioni saranno affiancate da un percorso olfattivo con "odori antichi" ricreati dalla creatrice di fragranze di Genova Caterina Roncati.

L'esposizione sarà affiancata dalla mostra fotografica "Per un pugno di miglia" curata da Attilio Facconi dove tra volti di piloti e vicende, viene raccontata la competizione più famosa al mondo, la Mille Miglia. In mostra una foto inedita di Tazio Nuvolari alla guida di un bolide con stemma sabaudo.

Spazio poi agli appassionati del collezionismo automobilistico, con Mercanteinauto, una esposizione di auto d'epoca arricchita in questa edizione da una mostra unica di BMW a cura di Claudio Baroni, uno dei più importanti collezionisti in Europa, e ad Archi&Parchi, lo spazio dedicato ai pezzi d'epoca per ambienti esterni che, anche in omaggio a Expo porterà in tavola antichi sapori - ortaggi e frutti ormai scomparsi dalla nostra alimentazione - ricreando le vecchie cucine contadine

Mercanteinfiera infatti porta in città, a Palazzo Pigorini, in occasione del fuorisalone della cultura - Mercanteinfiera OFF - che si terrà a Parma dal 25 settembre al 31 ottobre, una mostra d'avanguardia "MoRe spaces. Percorsi nell'archivio del non realizzato", dedicata alle opere "incompiute" di artisti internazionali che spaziano da concept architettonici a pittorici, tutti, per motivi tecnici, ideologici, economici, o morali, rimasti rigorosamente nel cassetto. La mostra sarà affiancata da un ricco programma di talks dove l'incompiuto sarà esplorato nella letteratura, nella musica e nella cucina.

Domenica 4 ottobre dalle ore 16.00 il parco commerciale si colora di giochi con l'evento "Legomania": tre zone di lavoro, un'area gioco libero per i più piccoli e un'area di costruzione di marchingegni per i più grandicelli. -

Parma, 30 settembre 2015 -

Deriva dall'unione delle parole danesi "leg godt" che significa "gioca bene"; il termine latino significa invece "mettere insieme" o "assemblare". Stiamo parlando di LEGO, il gioco che da sempre avvicina e fonde il mondo dei piccoli con quello dei grandi: un passatempo per tutti, educativo e divertente.

Domenica 4 ottobre, a partire dalle ore 16.00, Parma Retail si colora di mattoncini variopinti con l'evento "Legomania": tre zone di lavoro, un'area gioco libero per i più piccoli e un'area di costruzione di marchingegni per i più grandicelli. Non solo due aree dedicate a due fasce di età differenti, ma anche un diorama, ovvero un'ambientazione in scala ridotta, inserito in una scenografia unica. Una sorpresa "architettonica" accompagnata dalla presenza di due artisti del settore che renderanno la giornata indimenticabile.
Mattoncini rossi, blu, gialli, neri, grigi e bianchi dipingono il parco commerciale, in occasione di un appuntamento per tutti, dedicato in particolar modo ai bambini ma anche ai loro genitori che potranno mettere a prova la loro manualità.

Parma Retail propone infatti un nuovo concept di intrattenimento organizzato per diverse fasce di età, dal food all'intrattenimento: videogiochi, laser game e una nuovissima area YuKids con sale compleanno tematizzate sono le attività dedicate ai più giovani e costituiscono parte della più grande zona leisure d'Italia, circa 9.000 mq. In una cornice unica e dal design inconfondibile, Parma Retail continua con il suo ricco calendario di eventi dedicati alle famiglie del territorio: comfort e divertimento fanno del parco commerciale di Parma la meta prescelta per una giornata diversa dalle altre, divertente e mai banale, dalla merenda all'happy hour, anche grazie al collegamento alla città con le linee urbane n° 21 e n°7.

Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.

Per maggiori informazioni visita il sito www.parmaretail.it 
Per info e prenotazioni scrivi sulla pagina Facebook di Parma Retail

Mercoledì 30 settembre dalle 19,30 serata all’Hamburgheria di Eataly nel Barilla Center con le birre parmigiane e "Love me" panino creato ad hoc dagli chef

 Parma, 29 Settembre 2015 – 

E’ un amore a prima vista quello sbocciato tra la birra parmigiana La Prima Cotta e gli hamburger di carne piemontese di Eataly, un’unione che si concretizzerà in una serata-evento mercoledì 30 settembre dalle 19,30 in poi presso l’Hamburgheria di Eataly di Parma, Largo Fausto Bocchi, 7/A al Barilla Center.

Le birre 01 Pils e 02 Pale Ale “Hey June” dei birrai parmigiani, faranno così il loro esordio nel prestigioso ristorante, che dell’eccellenza gastronomica ha fatto il suo vessillo, insieme all’hamburger “LOVE ME” ideato per l’occasione dagli chef dell’Hamburgheria di Eataly (classificata tra le migliori al mondo dalla prestigiosa guida turistica Lonely Planet.

“E’ una serata speciale – spiegano gli organizzatori – che segna l’inizio di una collaborazione. L’incontro tra due eccellenze come l’hamburger di selezionatissime carni piemontesi e la buona birra artigianale parmigiana: insomma un amore a prima vista – ed aggiungono - Le cose buone e sane si cercano e prima o poi si trovano. Ne nascono degli abbinamenti sorprendentemente gustosi, come in questo caso”.

Nel corso della serata, oltre alle birre artigianali Pils e Pale Ale della Prima Cotta ed al Panino “Love me”, sarà possibile gustare tutti i piatti del tradizionale menu proposto dall’Hamburgheria di Eataly.

LE BIRRE LA PRIMA COTTA

01 PILS

Birra chiara a bassa fermentazione.

La birra per eccellenza: semplice da bere, profumata, dorata, schiuma finissima e bianchissima.

Morbida, delicata e con un corpo inconsueto per lo stile.

Amaro equilibrato, finale secco.

Non filtrata, non pastorizzata.

Alc. 5,5% vol. – 24 IBU

02 PALE ALE “HEY JUNE”

Birra ambrata ad alta fermentazione.

Fresca, leggera e amarognola secondo la tradizione inglese.

Molto profumata grazie alla miscela moderna di luppoli aromatici.

Non filtrata, non pastorizzata.

ALC. 4% vol. - 18 IBU

L’HAMBURGER DI EATALY

Il pane, le verdure e le salse sono tutti prodotti  biologici  di produttori italiani di qualità.

La carne è della Granda, l’associazione di allevatori che da 15 anni punta sulla qualità della razza bovina piemontese.

Allevata e alimentata secondo un rigido disciplinare per una carne tenera e salubre.

E’ un presidio Slow Food.