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News Lattiero Caseario - n° 20 23° e 24° settimana - 13 giugno 2022 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII e XXVI  settimana 2022  “Parmigiano e Grana Padano stabili mentre il Pecorino Romano prosegue la sua corsa in salita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario- n° 19 22° e 23° settimana - 06 giugno 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII e XXIII  settimana 2022  “Riprende a salire il latte,  il burro, le creme. Fermi i due formaggi DOP”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario- n° 18 - 21° e 22° settimana  - 30 maggio 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI e XXII  settimana 2022  “Formaggi stabili tranne il Pecorino Romano che riprende a salire”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma) 

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Martedì, 24 Maggio 2022 07:35

Lattiero Caseario: Formaggi stabili

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX e XXI  settimana 2022  “_Leggera riprsa per il latte spot, in calo il burro. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario - n° 16  19° e 20° settimana  - 16 maggio 2022 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIX e XX  settimana 2022  “Parmigiano” e “Pecorino” stazionari, Grana in forte risalita. Latte e derivati in flessione. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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#sicurezza #alimentare - Il Ministero della Salute ha emanato un richiamo che riguarda un prodotto alimentare italiano.

Martedì, 10 Maggio 2022 05:23

Lattiero Caseario: Gran ripresa del Grana Padano

News Lattiero Caseario - n° 15 - 18° e 19° settimana - 09 maggio 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII e XIX  settimana 2022  Prezzi in calo tranne il Grana Padano che guadagna 20 cent al chilo - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario- n° 14 17° e 18° settimana - 02 maggio 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII e XVIII  settimana 2022  Grande impennata del Grana Padano. Crescono anche latte, burro e Parmigiano e Pecorino Romano - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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News Lattiero Caseario - n° 13 14° e 15° settimana - 11 aprile 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIV e XV  settimana 2022  Tutto sale tranne la crema milanese e latte spot - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 05 Aprile 2022 06:25

Lattiero Caseario: I DOP in Gran Forma

News Lattiero Caseario - n° 12 13° e 14° settimana - 4 aprile 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII e XIVI  settimana 2022  Impennata generale dei listini all’ingrosso. Burro alle stelle - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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