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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II – III  settimana 2022 _Burro in forte rialzo e latte in decisa  flessione negativa -  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Il prezzo del latte alla stalla è aumentato nei principali Paesi esportatori, raggiungendo livelli elevati, e la crescita non sembra arrestarsi.

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Lunedì, 20 Dicembre 2021 21:53

Lattiero Caseario: Burro in gran risalita

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della L – LI  settimana _Formaggi stabili, burro in forte rialzo e latte in lieve flessione -

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Lunedì, 13 Dicembre 2021 22:48

Lattiero Caseario: Gran rimbalzo del burro

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIX - L settimana __Stabili i formaggi, cresce il burro  ma scende il latte spot veronese-  

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Lunedì, 06 Dicembre 2021 22:06

Lattiero Caseario: Prezzi stabili

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVIII-XLIX settimana _Il Grana Padano 9 mesi guadagna 5 centesimi. Latte e burro stabili_ -

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVII-XLVIII settimana _Flessione del burro. Latte spot stabile così come i formaggi DOP. -  

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVI-XLVII settimana _Prosegue la risalita del latte mentre il burro arresta la risalita e il Padano registra un lieve rimbalzo -  

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News Lattiero Caseario - n° 43  45° e 46° settimana  - 15 novembre 2021

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLV-XLVI settimana _Parmigiano e Grano Padano ancora stabili e si ferma anche il burro mentre in fuga il latte_ - 

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Martedì, 09 Novembre 2021 05:19

Lattiero Caseario: Formaggi DOP stabili

News Lattiero Caseario- n° 42 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII-XLV settimana _Tutto sale, tranne i due DOP nazionali_ - 

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Martedì, 26 Ottobre 2021 05:53

Lattiero Caseario: Burro e latte in forte ripresa-

News Lattiero Caseario- n° 41 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLII-XLIII settimana Grana e Parmigiano stazionano sui valori precedenti, Volano burro e latte spot - 

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