Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII-XV settimana (la XIV era la settimana di Pasqua) Stazionario il Parmigiano Reggiano. Arretra il burro zangolato di Parma e Reggio Emilia dopo la risalita delle scorse settimane.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII-XIII settimana. Restano inalterati solo i prezzi delle due principali DOP nazionali (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario- n° 12 11° e 12° settimana - 22 marzo 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI-XII settimana. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X-XI settimana. Prosegue la discesa del latte spot. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX-X settimana. Parmigiano stabile e gran balzo del Burro . (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario- n° 9 8°-9° settimana - 1 marzo 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII-IX settimana. Scende il latte spot ma è in salita il burro. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario- n° 8 7°-8° settimana - 22 febbraio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII-VIII settimana. In crescita il burro e la crema (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario- n° 7 - 6°-7° settimana - 15 febbraio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI-VII settimana. Stabile il latte e in risalita il burro. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario - n° 6 - 5°-6° settimana - 08 febbraio 2021 -
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V-VI settimana. Lieve ripresa per il burro, il latte spot e il Parmigiano. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario- n° 5 - 4°-5° settimana - 01 febbraio 2021. Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV-V settimana. Ferme le DOP e il burro ma cresce il latte. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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