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Venerdì, 11 Marzo 2016 09:16

L'export dell'agroalimentare di qualita' cresce ed apre a nuovi mercati

L'export dell'agroalimentare di qualita' cresce ed apre a nuovi mercati
Presentati al Mipaaf i dati del progetto di monitoraggio collettivo in Europa per DOP e IGP. Verifiche effettuate in Danimarca, Germania, Inghilterra, Francia, Austria, Belgio, Lussemburgo, Olanda, Polonia, Repubblica Ceca. I Consorzi di Tutela fanno sistema per far crescere e tutelare le…
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Domenica, 06 Marzo 2016 14:44

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 09 06 marzo 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 09 06 marzo 2016
Cereali, i primi segnali di recupero. Crisi profonda nel comparto lattiero. Dove va il parmigiano reggiano? Quality awards, vince la Cirio. Vinitaly, i calici da tutto il mondo. Prezzi agricoli in discesa ancora in gennaio. Andrea Bonati confermato ai vertici di…
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Domenica, 06 Marzo 2016 10:00

Quality Award 2016: vincono i pelati, le passate e le polpe pomodoro Cirio

Quality Award 2016: vincono i pelati, le passate e le polpe pomodoro Cirio
La gamma dei "rossi" CIRIO premiata nella categoria del pomodoro italiano secondo i risultati dei test condotti direttamente con i consumatori. Milano, 4 marzo 2016 – "Sono prodotti veramente buoni": è stato questo il giudizio positivo che i consumatori hanno espresso…
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Domenica, 06 Marzo 2016 09:42

Calici dal mondo al 50esimo vinitaly

Calici dal mondo al 50esimo vinitaly
A Veronafiere dal 10 al 13 aprile 2016. Grandi vini di Francia, Spagna, Portogallo, Australia, Argentina, Ungheria, Ucraina, Romania, Georgia, Azerbaijan, Svizzera, Regno Unito, Serbia, Slovenia, Croazia e anche Cina nei padiglioni, nelle esclusive degustazioni di Vinitaly e nel Taste and…
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Domenica, 06 Marzo 2016 09:04

Ismea, prezzi agricoli ancora in calo a gennaio

Ismea, prezzi agricoli ancora in calo a gennaio
Il 2016 si apre con una nuova e più severa flessione dei prezzi agricoli. Lo segnala l'Ismea sulla base dell'Indice dei prezzi agricoli all'origine, che si è portato a gennaio a 108 (2010=100) facendo registrare un decremento del 3,5% su…
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Domenica, 28 Febbraio 2016 15:04

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 08 28 febbraio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 08 28 febbraio 2016
Cereali, si stanno scaldando i motori. Lattiero caseari in crisi. Il glifosato, sollecitazione M5S per vietarlo. Alert Sicurezza per la scodella CARS di Coop e per la plastica nei Mars. Le dinamiche e le tendenze del settore lattiero caseario. Prosciutto…
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Domenica, 21 Febbraio 2016 14:43

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 07 21 febbraio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 07 21 febbraio 2016
Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 15 - n° 07 21 febbraio 2016Cereali, segnali tenui di ripresa. Il "Parmigiano" di segatura è USA. Il patrimonio di DOP e IGP. il caffè piace e fa bene. italian Sounding. Il consorzio del…
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Domenica, 21 Febbraio 2016 11:01

Dop e IGP, un patrimonio da 13,4 miliardi

Vigneti Piacentini
Vola a +8% l'export DOP IGP che rappresenta il 21% delle esportazioni italiane di settore. Presentato il tredicesimo rapporto Ismea - Qualivita sulle produzioni italiane agroalimentari e vitivinicole È stato presentato a Roma, lo scorso 17 febbraio presso l'Hotel Quirinale,…
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Domenica, 21 Febbraio 2016 08:55

Export, l'agroalimentare sulla strada giusta.

Giorgio Mercuri con il Commissario Hogan
Export, Alleanza cooperative: agroalimentare sulla strada giusta. recuperare deficit bilancia commerciale (-6 mld).  Roma  "Abbiamo imboccato la strada giusta, con il record (36,85 mld di euro) delle nostre esportazioni agroalimentari nel mondo. Ora, se vogliamo volgere in nostro favore la…
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Domenica, 21 Febbraio 2016 09:19

Italian Sounds better, in Colombia e Messico spopola il sounding legale

Phil Hogan e Giorgio Mercuri
Mercuri (Alleanza Cooperative): "Missione positiva con il Commissario Hogan, obiettivo regolamentazione marchi UE" Roma - Queso Parmigiano, ricotta dell'azienda colombiana 'Dibufala', mozzarella e mascarpone della 'Delizie italiane' di Bogotá. Nei supermarket (foto) di Colombia e Messico spopola la voglia di…
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Venerdì, 19 Febbraio 2016 16:47

Segatura nel formaggio USA chiamato "parmesan": con il prodotto originale non può accadere

Segatura nel formaggio USA chiamato "parmesan": con il prodotto originale non può accadere
Scoperta segatura di legno in una confezione di formaggio duro grattugiato made in Usa. Il Consorzio di tutela chiede nuovamente la rimozione delle norme che consentono la circolazione di prodotti di imitazione e caratterizzati da elementi di "italian sounding".  Reggio Emilia,…
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Domenica, 14 Febbraio 2016 14:06

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 06 14 febbraio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 06 14 febbraio 2016
Cereali, mercati in catalessi. latte, ancora crisi. Vino, cresce del 22% l'export dei vini toscani. Nuove IGP, tocca ai cappellacci ferraresi. Cirio cresce nel Regno Unito. Editoriale: Epidemia si o epidemia no, Zika contro meningite. SOMMARIO Anno 15 - n° 06…
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Domenica, 07 Febbraio 2016 14:47

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 05 07 febbraio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 05 07 febbraio 2016
Cereali volatili. Scivolone dei derivati del latte. Quanto vale una "Cicca frusta"? Zucchero: S.Quirico rimarrà chiuso. Esselunga, accordo per la domenica lavorativa. Additivi sotto accusa. il Parmigiano Reggiano tra tutela in USA e i minibond. L'uso dei droni. (in allegato…
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Domenica, 07 Febbraio 2016 09:35

Latte: c'è l'accordo per un sistema di indicizzazione condiviso

Bovini da latte
Latte: accordo su sistema di indicizzazione del prezzo e firmato decreto per ripartizione dei 25 milioni di euro Ue agli allevatori. Il meccanismo di indicizzazione del prezzo del latte. Roma - Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende…
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Domenica, 07 Febbraio 2016 08:44

Droni sugli oliveti italiani

Droni sugli oliveti italiani
Dalla indicazione sul tipo e intensità di potatura alla gestione fitosanitaria dell'oliveto. L'impiego dei droni sul controllo e sulla programmazione del lavoro in campagna e nello specifico nell'olivicoltura. Il settore olivicolo appare spesso molto restio all'introduzione di novità e nuove…
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Domenica, 07 Febbraio 2016 08:14

CIA. Solidarietà e sostegno al Sindaco di Reggio Emilia

Sindaco di Reggio Emilia - Luca Vecchi
La Cia reggiana contro le minacce mafiose a Luca Vecchi. Non solo mafia degli affari. Istituzioni e cittadini chiamati a intensificare la vigilanza. Reggio Emilia 3 febbraio 2016 - CIA – Agricoltori Italiani di Reggio Emilia esprime la propria solidarietà…
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Domenica, 31 Gennaio 2016 14:21

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 04 31 gennaio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 04 31 gennaio 2016
Strategia del terrore, allarme Zika? L'eredità di Expo, l'Emilia Romagna programma il sistema del futuro prossimo. Mais e soia, le previsioni 2016. La forestale entra nella Benemerita. Nuovo calo dei mercati agricoli secondo i dati Ismea. "Falde acquifere completamente all'asciutto.…
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Domenica, 31 Gennaio 2016 08:32

Ismea, nuovo calo dei prezzi agricoli a dicembre

Ismea, nuovo calo dei prezzi agricoli a dicembre
L'ultimo mese dell'anno conferma l'intonazione negativa dei mercati agricoli palesatasi a partire dall'autunno. Lo segnala l'Ismea sulla base dell'Indice dei prezzi agricoli all'origine, che si è portato nel mese di osservazione a 111,7 (2010=100) facendo registrare una flessione del 2%…
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Martedì, 26 Gennaio 2016 09:24

Germania: il Parmigiano Reggiano punta sulla ristorazione di qualita' con gli chef di JRE

Un gruppo di giovani chef di jRE
Partnership strategica sul primo mercato per export (quasi 8.000 tonnellate) con l'Associazione "Jeunes Restaurenteurs", punto di riferimento per i consumatori tedeschi. L'Ente di tutela ha siglato in questi giorni una vera e propria "alleanza". - Reggio Emilia, 26 gennaio 2016 -…
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Domenica, 24 Gennaio 2016 14:19

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 03 24 gennaio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 03 24 gennaio 2016
Risparmio privato sotto attacco. Cereali resistono alla tempesta finanziaria. Inarrestabile Parmigiano Reggiano. A Bologna si parla del dopo EXPO. Bonifiche, Tonello non ci sta... Minori produzioni di mais. NAS, nel 2015 risultati irregolari quasi 1 su 3 dei prodotti oggetto…
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Domenica, 24 Gennaio 2016 08:53

L'eredità di Expo per il futuro dell'agricoltura regionale

L'eredità di Expo per il futuro dell'agricoltura regionale
L'incontro si terrà lunedì 25 gennaio nella Sala "XX maggio 2012" della sede regionale "Terza Torre" di Viale della fiera n. 8 a Bologna. Bologna 11 gennaio 2016 - di Redazione, Parma 19 gennaio 2016 - "L'Eredità di Expo per…
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Domenica, 24 Gennaio 2016 08:46

Lambrusco nel mondo

Lambrusco nel mondo
Lambrusco nel Mondo - Ad Arceto di Scandiano (RE) il prossimo 30 gennaio, alla presenza, tra gli altri, del Ministro Maurizio Martina, dell'assessore regionale Simona Caselli e dell'eurodeputato Paolo De Castro, i sindaci Alessio Mammi (Scandiano) e Alberto Borghi (Bomporto).…
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Venerdì, 22 Gennaio 2016 09:10

Conserve Italia FoodService in primo piano a Rhex 2016

Conserve Italia FoodService in primo piano a Rhex 2016
Conserve Italia FoodService si conferma grande protagonista alla 4a edizione di "RHEX– RiminiHorecaExpo". A RiminiFiere dal 23 al 27 gennaio insieme al Sigep. Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef protagonisti di degustazioni e numerosi show cooking. Bologna, 22 gennaio 2016 – Conserve Italia…
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Domenica, 17 Gennaio 2016 14:55

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 02 17 gennaio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 02 17 gennaio 2016
Cereali, dopo i dati USDA verso la stabilità. Latte e derivati sempre più giù. Accordo MIPAAF e Gruppo Intesa San Paolo per le filiere agroalimentari. Bonifica Emilia Centrale verso il commissariamento? Indagine Ismea sul settore bovino. Montagna e nuove idee…
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Domenica, 17 Gennaio 2016 09:36

Conserve Italia, cresce il business nelle marche private

Conserve Italia, cresce il business nelle marche private
La produzione di succhi di frutta e bevande, confetture e marmellate, derivati del pomodoro e vegetali per le principali catene distributive si conferma strategica per il grande gruppo conserviero. Bologna - È un appuntamento irrinunciabile per il gruppo cooperativo Conserve Italia…
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Domenica, 17 Gennaio 2016 09:24

Nuovo record di vino italiano negli USA

Foto repertorio _ Padiglione del Vino Expo Milano - foto ennevi
Vinitaly International a San Francisco, New York e Miami. Con 1,3 miliardi di dollari di vini esportati nel 2015 (oltre 1,4 miliardi di euro), l'Italia rafforza la sua leadership sul mercato americano. Da questo risultato riparte l'attività di Vininitaly International negli…
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Domenica, 10 Gennaio 2016 14:16

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 01 10 gennaio 2016

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 15 - n° 01 10 gennaio 2016
Cereali, tra tempesta valutaria e rischio siccità. tasse, ma quanto crescono? Conad ritura una farina. Pane nero, sequestri in Puglia. Coldiretti, allarme botteghe alimentari. Il Parmigiano Reggiano spinge l'Alè Cipollini Galassia. (allegato formato scaricabile in pdf) SOMMARIO Anno 15 -…
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Domenica, 10 Gennaio 2016 08:36

Commercio: Coldiretti, allarme per botteghe alimentari nel 2015

Commercio: Coldiretti, allarme per botteghe alimentari nel 2015
Gli esercizi alimentari sono gli unici a non agganciare la ripresa delle vendite. A trainare la ripresa del commercio al dettaglio nel 2015 è soprattutto il comparto alimentare che cresce nelle vendite dell'1,4%. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti…
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Mercoledì, 30 Dicembre 2015 09:00

Parmigiano Reggiano: i consumi volano

Parmigiano Reggiano: i consumi volano
Nel bimestre ottobre- novembre un picco in rialzo per le vendite, con un + 15% rispetto al 2014. Il dato dei primi 11 mesi dell'anno fa segnare un +3,1%, mentre prosegue la ripresa delle quotazioni. Reggio Emilia, 29 dicembre 2015…
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Domenica, 27 Dicembre 2015 10:57

Valfrutta Fresco e Colle d'Oro, siglato accordo strategico.

Grazie all'accordo strategico siglato tra queste due importanti realtà dell'ortofrutta Valfrutta Fresco e Colle d'Oro propongono i pomodrini siciliani con una confezione originale e festosa. Sono i coloratissimi e saporitissimi Deliziorti, coltivati in un'area particolarmente fertile della Sicilia tra le province di…
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Domenica, 27 Dicembre 2015 09:45

OI Pomodoro da Industria Nord Italia in assemblea. Bene il 2015 e già proiettati al futuro.

OI Pomodoro da Industria del Nord Italia in assemblea. Annata 2015 condotta nel segno della trasparenza. Applicate regole condivise ed effettuate verifiche in tutta la filiera Bologna, 23 dicembre 2015 - È una filiera in salute quella dell'Organizzazione Interprofessionale del…
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Domenica, 27 Dicembre 2015 08:39

Agromercati, Natale senza scossoni

Nelle battute prenatalizie i mercati agricoli confermano una prevalente tendenza alla stabilità delle quotazioni, salvo sporadiche correzioni al rialzo fisiologiche del periodo. Roma 21 dicembre 2015 - A rilevarlo è l'Ismea nell'Overview sui mercati agroalimentari di questa settimana, segnalando un…
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Domenica, 27 Dicembre 2015 09:20

Agricoltura, tasse tagliate del 25% per le aziende agricole

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che con le principali misure di interesse agricolo contenute nella Legge di Stabilità 2016 la pressione tributaria sulle aziende agricole viene tagliata di oltre il 25%, passando dai 2.360 milioni…
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Domenica, 27 Dicembre 2015 14:32

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 52 27 dicembre 2015

Cereali, tentativo di recupero in atto ma rischio siccità. Natale buono con le due principali DOP. Legge di Stabilità: taglio delle tasse, -25% per le aziende agricole . Centro Agroalimentare di Parma verso la ristrutturazione del debito. Equitalia, tregua per…
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Martedì, 22 Dicembre 2015 17:06

Pasta Barilla, al via l'accordo 2015-2016 per la fornitura di grano duro alta qualità dell'Emilia-Romagna

Accordo per la fornitura di grano duro alta qualità dell'Emilia-Romagna per la pasta Barilla. Interessata una superficie agricola di 20 mila ettari per 120 mila tonnellate di frumento. L'assessore regionale all'agricoltura Simona Caselli: "La nostra regione polo produttivo d'eccellenza. Un esempio…
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Domenica, 20 Dicembre 2015 14:36

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 51 20 dicembre 2015

Clima, accordo raggiunto ma... Latte sempre più giù e parmigiano sempre più su. Cereali, cala il petrolio, calano i noli, la FED alza i tassi e gli scambi stagnano. Renzi pigliatutto, con Bonaccini si accaparra le regioni. Emilia Romagna, Xylella…
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Domenica, 20 Dicembre 2015 11:00

Il Formaggio può creare dipendenza

Il formaggio può creare dipendenza, almeno stando ai risultati di una ricerca dell'Università del Michigan. Nulla di pericolo, spiega la ricercatrice, solo un processo naturale. La caseina agisce sui recettori oppioidi del cervelo. Verona, 15 dicembre 2015.Nulla di pericoloso, si…
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Domenica, 20 Dicembre 2015 09:55

Frutta e latte nelle scuole

Mercuri (Alleanza Cooperative Italiane): Bene il piano europeo di educazione alimentare. Siamo pronti a collaborare con il MIPAAF. Roma, 15 dicembre 2015. "Apprezziamo il ruolo strategico riconosciuto dal Parlamento europeo all'educazione alimentare attraverso la scuola, luogo d'eccellenza per la formazione…
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Domenica, 20 Dicembre 2015 09:50

Emilia Romagna, Xylella Free

Agricoltura. Risoluzione PD: "Giunta lavori con il Ministero Politiche Agricole per l'identificazione dell'Emilia Romagna come area "Xylella Free"". Bologna 15 dicembre 2015 - L'atto, primo firmatario Gianni Bessi, per tutelare il settore floro-vivaistico regionale dopo le misure restrittive adottate da…
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Domenica, 20 Dicembre 2015 08:31

Qualche timido rialzo per i vini bianchi.

Come da tradizione in questo periodo dell'anno l'approssimarsi delle festività sta imprimendo un maggiore dinamismo sui mercati agricoli alla prima fase di scambio, seppure con i dovuti distinguo da settore a settore. Roma, dicembre 2015 - Tra gli avicoli, segnala…
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Venerdì, 18 Dicembre 2015 17:21

"Sono come mangio": il Consorzio torna nelle scuole per 25.000 ragazzi

Progetto di educazione alimentare "Sono come mangio", lanciato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Un percorso di educazione alimentare che coinvolge oltre 1.000 insegnanti di materne e scuole primarie di primo e secondo grado. Grazie a metodologie interattive e coinvolgenti e all'uso dei…
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Domenica, 13 Dicembre 2015 13:58

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 50 13 dicembre 2015

Mercati, l'USDA lascia inalterati i mercati. Ritrovata vivacità per il Parmigiano. Il Latte spot in picchiata. Italian Sounding: ingannati due terzi dei consumatori USA. Elezioni in Bonifica. Chi chiede il commissariamento? I migranti e la ragione degli UEmanoidi. FOOD e…
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Domenica, 13 Dicembre 2015 10:19

CIA: inaccettabile qualsiasi ipotesi di riesumare Federconsorzi

Legge di Stabilità. Il presidente della Cia, Dino Scanavino, sulle voci della presentazione di un emendamento per rifinanziare l'ente: "Speriamo siano infondate ma pronti a dare battaglia" Roma, 11 dicembre 2015 - Speriamo sia infondata la notizia che vuole in…
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Domenica, 13 Dicembre 2015 09:43

Emilia Romagna, 411 domande per iniziare l'attività agricola

Giovani, 411 le domande per avviare un'azienda agricola. Ad aprile un secondo bando del Psr. La classifica per provincia vede Reggio Emilia in testa. Caselli: una conferma dell'interesse che c'è per il settore primario. La nostra agricoltura ha bisogno di ricambio…
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Domenica, 13 Dicembre 2015 09:36

De Nigris premiato in Parlamento

De Nigris, protagonista nel mondo degli aceti, premiato in Parlamento con l'Italian Talent Award. La consegna del premio da parte del Presidente del Senato Pietro Grasso il quale ha sottolineato l'impegno imprenditoriale della famiglia De Nigris sia in Emilia Romagna…
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Venerdì, 11 Dicembre 2015 17:22

"Italian sounding": ingannati due terzi dei consumatori USA. Nuova battaglia del Consorzio

L'indagine del Consorzio: il 67% pensa a prodotti di origine italiana per il "parmesan" confezionato con richiami ai nostri simboli nazionali. La presentazione a Roma e a Bruxelles per sostenere i negoziati TTIP in tema di tutela delle Dop. De…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 14:12

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 49 06 dicembre 2015

SOMMARIO Anno 14 - n° 49 06 dicembre 2015 - Aboca e l'espansione Bio. Cereali, il mercato lo smuove Draghi. Torna a sorridere il Parmigiano mentre il Latte continua a soffrire. Il blocco Lactalis porta bene all'AOP Latte Italia. Vino, le…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 09:53

Vino, De Castro: su liberalizzazioni meno preoccupati dopo impegno con Hogan

Il coordinatore S&D della Commissione Agricoltura e Sviluppo rurale del Parlamento Europeo interviene al convegno Business Strategies al Wine2wine di Veronafiere: E' assolutamente necessario mantenere il livello di protezione delle denominazioni. Verona, 2 dicembre 2015. "È chiaro che i nostri…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 09:15

Vino, imprese e importatori preoccupati

Vino, Boscaini (federvini) su OCM promozione gravi ritardi, imprese e importatori preoccupati. "La promozione deve avere le gambe lunghe, ma noi ne abbiamo una zoppa e così non siamo in grado di comunicare il nostro vino, al contrario degli altri Paesi…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 09:31

Vino, Sani: formula legislativa semplificata per il testo unico del vino

"Abbiamo raggiunto un testo unico base e dal prossimo anno il registro unico sarà una realtà" . Lo ha annunciato il Luca Sani, presidente della Commissione Agricoltura della Camera in occasione del convegno Strategies del Wine2wine di Veronafiere. Verona, 2…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 08:45

L'AOP Latte Italia ha avuto un ruolo determinante durante il blocco di Lactalis. 5.000 quintali di latte raccolti in un solo giorno

Ottolini (AOP Latte Italia): Ora vogliamo crescere, siamo aperti ad altre OP italiane. Baldrighi (Grana Padano): programmazione fondamentale, AOP ruolo chiave in questo processo. Montichiari (BS), 2 dicembre 2015. "Durante il blocco messo in atto da Lactalis, Latte Italia ha…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 09:00

Vino: Santandrea (ACI Agroalimentare): istituzioni al fianco dei produttori sul dossier etichettatura

Ruenza Santandrea (alleanza delle cooperative italiane) dichiara la propria soddisfazione per le iniziative messe in campo dai due rami del Parlamento. "E' segno - sottolinea la coordinatrice del settore vitivinicolo - che le istituzioni italiane si stanno via via mobilitando…
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Domenica, 06 Dicembre 2015 08:38

Mercati: segnali di recupero nel settore bovino.

Segnali di riequilibrio nel mercato dei bovini dopo lo shock causato dal crollo dei consumi. In recupero anche i formaggi grana mentre il settore cerealicolo non manifesta novità rilevanti. Oli extravergine ancora orientati al ribasso. Roma, novembre 2015 Il graduale…
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Domenica, 29 Novembre 2015 14:22

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 48 29 novembre 2015

Cereali ancora statici. derivati del latte in pausa e primi segnali di ripresa per il Grana Padano. Bene l'incontro tra De Castro e Hogan. Boom per le bollicine. Latte, per Mercuri occorre lavorare sulle aggregazioni. Parmigiano Reggiano punta sulla qualità.…
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Domenica, 29 Novembre 2015 10:19

Mercuri: bene incontro De Castro - Hogan

Santandrea (Coordinatore Vino - Alleanza Cooperative Italiane): Dossier Etichettatura banalizza il nostro patrimonio vitivinicolo. "Ci auguriamo – ha concluso - che dopo l'incontro con De Castro, il Commissario Hogan sappia ascoltare e farsi interprete presso gli uffici della direzione generale…
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Domenica, 29 Novembre 2015 09:34

Latte. Mercuri: le misure placano la tempesta ma serve lavorare sulle aggregazioni

Per il presidente di Alleanza Cooperative Italiane agli storici problemi del settore si è aggiunto l'aumento della produzione all'interno dell'UE, la fine del regime delle quote latte, l'embargo russo e la minore domanda cinese. Una combinazione di cause che si…
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Domenica, 29 Novembre 2015 09:00

Ismea, Overview sui mercati.

Bovini e suini ancora in fase discendente. Dagli USA segnali incoraggianti per i formaggi . Stabilità nel segmento cerealicolo mentre si protrae una situazione di scambi al rallentatore per gli oli di oliva. Prezzi degli ortaggi di stagione confermano il…
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Mercoledì, 25 Novembre 2015 16:56

Il Parmigiano Reggiano alza il tiro sulla qualita'

Dall'Assemblea del Consorzio del Parmigiano Reggiano modifiche al disciplinare di produzione che incidono sulla tutela della qualità e sul legame con il territorio. Via a nuovi controlli per sconfiggere le contraffazioni. Ammesso alla trasformazione solo il latte di bovine nate nel comprensorio…
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Martedì, 24 Novembre 2015 18:01

La Nazionale del Parmigiano Reggiano in gara a Birmingham

Dal 26 al 29 novembre, presso il BBC Good Food Show, la Nazionale del Parmigiano Reggiano scenderà in campo al World Cheese Awards con una selezione di prodotto emblema di qualità. Un gruppo già pluripremiato di ben 36 caseifici di…
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Domenica, 22 Novembre 2015 15:06

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 47 22 novembre 2015

Cereali in pausa. Scende ancora il latte spot. 3 milioni dall'UE per la promozione di parmigiano, Gorgonzola e Asiago. Alleanza Cooperative, intervengono Martina e Calenda. Sono cambiate le proiezioni del Mais dopo i dati diffusi di USDA. La Guerra è…
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Domenica, 22 Novembre 2015 10:14

Martina. Sul latte la cooperazione può assumere la leadership

 "Sarei felice se la cooperazione proponesse un organismo interprofessionale". Questo l'invito del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Maurizio Martina nel corso della quarta conferenza annuale di Alleanza Cooperative Italiane. Roma, novembre 2015. "Sul latte la cooperazione può essere…
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Domenica, 22 Novembre 2015 09:59

Calenda, eventi internazionali di promozione totale sono sperpero di denaro pubblico

Il Vice ministro allo sviluppo economico, Carlo Calenda, con delega al commercio estero invita, con decisione e fermezza, alla collaborazione tra le 3 principali fiere dell'agroalimentare Tuttofood, Cibus e Vinitaly nella promozione all'estero altrimenti... Roma, novembre 2015. "Gli eventi internazionali…
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Domenica, 22 Novembre 2015 09:47

Vinitaly 2016: Vinitaly e la Cina, un presidio lungo vent'anni. Nuove iniziative per la 50^ edizione

Un lungo lavoro di costruzione di rapporti che sta dando risultati importanti. Sono aumentati del 40% gli operatori provenienti dall'Impero Celeste nell'ultima edizione di Vinitaly in Italia. Ad Expo i visitatori cinesi del Padiglione VINO A Taste of Italy sono stati…
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Domenica, 22 Novembre 2015 09:26

Parmigiano, Asiago e Gorgonzola. Dall'UE 3 milioni per la promozione

Il progetto "Cheese – It's Europe" punta a sviluppare le esportazioni nei promettenti mercati di Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca ed Austria. Il programma che vede coinvolti i tre formaggi italiani Dop si svilupperà nel triennio 2016-2018. 17 novembre 2015 - L'Unione…
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Domenica, 22 Novembre 2015 08:48

Oceania: scendono i prezzi delle commodity lattiero-casearie

In Oceania il picco stagionale di produzione lattiera è stato raggiunto in anticipo e le produzioni si prevedono in sensibile diminuzione (-5% in Nuova Zelanda). Il prezzo del latte rimane generalmente stabile. AUSTRALIAProduzione di latte: il picco stagionale è avvenuto…
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Martedì, 17 Novembre 2015 16:29

Parmigiano Reggiano, Gorgonzola e Asiago: UE approva progetto di promozione da 3 milioni di euro

Il progetto "Cheese – It's Europe" punta a sviluppare le esportazioni nei promettenti mercati di Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca ed Austria. Il programma che vede coinvolti i tre formaggi italiani Dop si svilupperà nel triennio 2016-2018, vedrà investimenti promozionali per 3…
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Lunedì, 16 Novembre 2015 16:41

Tokyo: chef e operatori di banco a lezione di Parmigiano Reggiano

Per le due giornate del Cheese Day (giunto alla ventiquattresima edizione) a Tokyo, 400 esperti. Oltre 300 studenti della prestigiosa scuola di cucina Ecole Tsuji hanno partecipato ad una articolata lezione sul Parmigiano Reggiano, seguito da un seminario dedicato a decine di…
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Domenica, 15 Novembre 2015 15:00

C.A.S.E.A. - SOMMARIO Anno 14 - n° 46 15 novembre 2015

Etichettatura discriminante. Cereali all'insegna della stabilità e i dati USDA sono incoraggianti. Frodi e olio, Latte, crisi e piagnistei tardivi. Agromercati, la carne risente dell'allarme OMS (in allegato il formato pdf scaricabile) SOMMARIO Anno 14 - n° 46 15 novembre 20151.1 editoriale…
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Domenica, 15 Novembre 2015 11:34

Vino, forte crescita delle importazioni cinesi.

Ismea-UIV: balzo del 60% dell'importazioni cinesi di vino nei primi nove mesi del 2015. Cresce del 27% anche il valore dell'export per le cantine italiane ma a tassi più contenuti rispetto ai principali concorrenti. Roma - Ha ripreso a correre la domanda…
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Domenica, 15 Novembre 2015 09:17

Firmato decreto Fondo Latte

Martina: 55 milioni di euro per sostegno alla liquidità, alla ristrutturazione del debito e agli investimenti degli allevatori. Un intervento che si aggiunge alla cancellazione dell'Imu sui terreni e dell'Irap. Roma 09 novembre 2015 - Il Ministero delle politiche agricole…
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