In un’apposita sezione del suo sito lo “Sportello dei Diritti”, segnala in tempi brevi tutti i prodotti alimentari richiamati da parte degli operatori, in modo da salvaguardare la salute dei consumatori.
 Tra gli innumerevoli padiglioni del complesso fieristico di Bologna sono esposte decine e decine di proposte innovative. La meccanica agricola dimostra una operosità avanguardista non indifferente.
La sesta edizione dell’evento, a Bergamo dal 22 al 24 ottobre, verrà animata dal convegno per i 70 anni della Convenzione di Stresa, dai due Cheese Lab del formaggio DOP e dal ritorno del concorso nazionale ONAF “Stupore e emozione”,…
Mercoledì, 20 Ottobre 2021 05:50

I trionfatori di “Tractor of the Year 2022”

Nella giornata inaugurale, tra i vari eventi vi è stato anche il finale di “Tractor Of The Year 2022”.
In rappresentanza del Governo era il vicesegretario di Stato al Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Manlio Di Stefano.
Martedì, 19 Ottobre 2021 22:10

Cereali e dintorni. Verso la stabilità.

All’orizzonte comunque nuove problematiche  si stanno affacciando, quali discutibili  future rese, i consumi tengono e la Cina nonostante perda in PIL ma continua a fare acquisti.
Martedì, 19 Ottobre 2021 20:35

Con Emilcap i big data sono a portata di click

Parma, 19 Ottobre 2021 – Benessere animale e filiera del latte controllata e di qualità diventano traguardi alla portata d’impresa grazie alla tecnologia introdotta e utilizzata da Emilcap Mangimi.
#Meccanica #Nobili_Spa #EIMA - EIMA International riapre, non solo le mura, ma anche le speranze e le novità saranno un plus di particolare e diffusa attrazione.  La ricerca della sostenibilità tra i fattori determinanti alla sostituzione delle macchine aziendali. Le…
News Lattiero Caseario- n° 40  Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI-XLII settimana – Latte, Burro e crema in forte risalita, Grana Padano in discesa e Parmigiano stazionario  -  
da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia, 18 ottobre 2021- Dopo l'impennata del 2020, incentivata avanti dalla chiusura totale causata dal Corona Virus, è inutile non tenerne conto, si deve prendere però atto che ormai la realtà del consumo di vino on-line…
Lunedì, 18 Ottobre 2021 16:53

“Enjoy Collio Experience”

#vini #eventi #COLLIO -IL CONSORZIO TUTELA VINI COLLIO CELEBRA LA NUOVA VENDEMMIA CON UN EVENTO DEDICATO: “Enjoy Collio Experience”
#Sicurezza #Alimentare - Dopo il ritiro volontario segnalato anche dallo “Sportello dei Diritti” arriva la precisazione di Barilla France. “Minima quantità di prodotto a marchio Harrys destinato ai professionisti non presente a scaffale. Non presenta rischi per la salute del…
Non ci si faccia ingannare dai colori della tabella, perché il problema non è nei valori all’origine, ma nei noli e negli stock. di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 13 ottobre 2021 - I prezzi rilevati alla chiusura del…
#Meccanica #Nobili_Spa #EIMA - A sei giorni dall’inaugurazione di EIMA International (Bologna 19-23 ottobre), Nobili anticipa alcune delle novità che presenterà alla manifestazione bolognese, tanto attesa dalla gran maggioranza degli operatori. 
Martedì, 12 Ottobre 2021 06:16

Lattiero Caseario: Impennata del Burro

News Lattiero Caseario- n° 39  40° e 41° settimana - 11 ottobre 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL-XLI settimana – Continua la discesa del Grana Padano. Impennata del Burro -  
Lunedì, 11 Ottobre 2021 07:55

Champagne Experience 2021

da L'Equilibrista @lequilibrista27 Modena, 09 ottobre 2021 - Sono cambiate tante cose dalla prima assoluta di questo grande evento sulle bollicine francesi e oggi che siamo davanti all'ennesima conferma di stile e qualità, il progetto CHAMPAGNE EXPERIENCE che per alcuni sembrava…
Nel mercato interno è caos. E’ come esser seduti vicini alla bocca di un vulcano che rischia di eruttare lava magmatica, lapilli, fuoco, gas tossici, macigni caldi. La situazione è esplosiva.
Fruit Attraction dal 5 al 7 Ottobre a Madrid è il primo appuntamento fieristico internazionale del settore ortofrutticolo dopo la pandemia: per Terra Orti è l’occasione per sostanziose e varie iniziative di promozione.
Grano e orzo in fuga sul mercato interno e il BIO costa come il convenzionale. Dove sta l’errore/orrore?
Mercoledì, 06 Ottobre 2021 10:20

AUTOCHTONA 2021

da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 6 ottobre 2021 - Autochtona 2021 è finalmente pronta a ripartire. 
#vini #eventi #Vinitaly da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia, 6 ottobre 2021 - Lunedì 18 Ottobre si terrà a Verona il Convegno che Vinarius, l’associazione delle enoteche Italiane, sta organizzando in occasione di Vinitaly Special Edition (Verona).
 da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 6 ottobre 2021 - Sabato 11 e domenica 12 Settembre scorso è stato inaugurato il primo vero evento targato ARENA CAMPOVOLO, un momento davvero atteso che ha portato la città in una dimensione nuova sia…
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX-XL settimana – Stazionario ma positivo il Parmigiano Reggiano ma in flessione negativa il Grana Padano. Cresce anche il Latte spot.  -  
Il mercato internazionale dei proteici tende a un ridimensionamento mentre non è così per il grano.
#vigneti Bologna 29 settembre 2021 - È l’esito del bando nazionale 2021 in applicazione del regime europeo. Le piantumazioni entro i prossimi tre anni. Tra i criteri per le assegnazioni, priorità alle aziende biologiche 
Software sempre più sofisticati e efficienti, coadiuvati da sensori, reti e alta portabilità grazie alle  “app” vengono in sostegno  agli imprenditori agricoli nell’esercizio dei lavori migliorando enormemente l’efficienza tecnico-economica dell’impresa agricola, sempre più posizionata sul ftonte del mercato. Internazionale, o…
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII-XXXIX settimana – Corre il burro ma il Grana inizia la flessione. Parmigiano sempre più su. - 
23/09/2021 - meccagri - Con Eima International ormai alle porte (l’evento è in programma alla Fiera di Bologna dal 19 al 23 ottobre), FederUnacoma annuncia l’arrivo di una regolamentazione rivolta ad impegnare le case costruttrici a non realizzare, in concomitanza con l’esposizione, eventi…
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII-XXXVIII/ settimana – Crescono: Burro e Latte, fermi i DOP  -  
#Vino #GRADE  da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia, 18 settembre 2021 -  L'11 Settembre scorso è stato teatro di felicità e di sostegno a scapito del triste ricordo che ci evoca da più di venti anni a questa parte, questa data. 
Giovedì, 16 Settembre 2021 15:05

Cereali e dintorni. Regna la confusione sul mais.

Il mercato non cambia direzione, i fondamentali (raccolti/scorte/vendite) fanno sì che le quotazioni tengano.
Da Nobili Spa la gamma di Trince polivalenti per il taglio di erba e steli fibrosi. Ideale nella manutenzione di prati, parchi e giardini. 
Mercoledì, 15 Settembre 2021 10:25

La rinascita del Sangiovese di Romagna

#Vino #agricoltura #Sangiovese Chiara Condello e La Rinascita Del Sangiovese Di Romagna
Roma,14 settembre – “È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministero delle Politiche agricole, di concerto con il Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, che suddivide lo stanziamento dei fondi dedicati al ‘Programma di distribuzione di derrate…
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI-XXXVI/ settimana – Burro e crema in risalita e stazionari i formaggi_- -  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Mercoledì, 08 Settembre 2021 15:14

Cereali e dintorni. Proiezioni al ribasso.

In attesa del prossimo USDA, le proiezioni degli analisti indicano una buona probabilità di una stagione di ribassi
Lunedì, 06 Settembre 2021 19:35

Lattiero Caseario: Parmigiano cresce ancora

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV-XXXVI settimana – Burro e latte in salita come il Parmigiano Reggiano. Stazionario il Grana Padano. - -  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Monticelli (Montechiarugolo PR) 3 settembre 2021 - Come ormai accade da quasi un decennio l’appuntamento annuale con Parmigiano Reggiano in Festa 2021 a Monticelli ha consentito agli addetti ai lavori, operatori della filiera ed esperti del Re dei Formaggi di…
Massimo e Federica Grassi, rispettivamente responsabile commerciale e marketing, intervengono sulle strategie del “Molino Grassi”,
Stefano Patuanelli, Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali è intervenuto alla seconda giornata di Cibus, in occasione della tavola rotonda “Made in Italy agroalimentare e le indicazioni geografiche: le strategie per spingere la crescita”.
Il Ministro Patuanelli, Nicola Bertinelli (Consorzio Parmigiano Reggiano), Andrea Schivazzappa (Parmacotto), Federica e Massimo Grassi (Molino Grassi)
Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off
Dal Ministro Stefano Patuanelli ad altri eventi presso gli Stand. Le immagini di ospiti e espositori. Una fiera animata e piena di contenuti.
Agroalimentare: ci sono le risorse e le condizioni politiche per una forte crescita del settore.Le dichiarazioni del Ministro Stefano Patuanelli, intervenuto nel corso della seconda giornata di Cibus – Aumenta l’export delle IG italiane – La finanza pronta a sostenere…
Mercoledì, 01 Settembre 2021 17:15

Cereali e dintorni. Flessione per soia e mais.

I danni delle piogge negli USA e una ridotta capacità d'imbarco dal golfo del Messico, causata dall'uragano Ida, ieri hanno fatto perdere terreno a mais e soya.
Martedì, 31 Agosto 2021 08:29

ALBANA R-EVOLUTION

#Vino #agricoltura Di L'Equilibrista Bertinoro, 30-08-2021 - A pochi mesi da quel master dedicato al vitigno autoctono bianco romagnolo più celebrato, capace di riunire a se operatori del settore, sommelier e cantine, ho chiesto ad Andre Senoner di guidarci in questa…
Mercoledì, 01 Settembre 2021 07:10

MartiniSPA loves Parma

La storica azienda italiana celebra il suo legame con la città sostenendo il primo festival diffuso di Parma: la Guestar Night.
Parma. 31 agosto 2021 - La filiera che porta il cibo dalla terra alla tavola rappresenta il 25% del Pil del nostro Paese ed è un fattore strategico di ripresa e sviluppo dell’economia di domani.
Aperta oggi la XX edizione di CIBUS, prima fiera internazionale a tornare in presenza. Il settore agroalimentare pronto a inaugurare un nuovo sistema, più innovativo e più sostenibile – Presentati in fiera 500 nuovi prodotti – Spazio alle start up del…
Tra i vari primati di CIBUS può ora anche annoverare quello di essere la prima manifestazione europea a aprire i battenti in presenza e in piena sicurezza.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIV-XXXV settimana – Formaggi DOP stazionari ma in forte risalita sono il latte spot e il burro-   (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Negli Stati Uniti è allarme salmonella in tonnellate di carne italiana. Richiamo per oltre 390 tonnellate di salumi di “Fratelli Beretta USA” 
Martedì, 24 Agosto 2021 06:15

Lattiero Caseario: Formaggi stabili

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIII-XXXIV settimana – Latte e Burro in risalita-  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Cosa è successo sul mercato da quando è partita la tempesta perfetta, in corso ormai da dodici mesi, lo abbiamo comunicato più volte e in diversi modi. I pilastri di tutto sono i consumi della Cina, il calo degli stock…
Venerdì, 20 Agosto 2021 16:51

Vendemmia. Raccolta posticipata.

La vendemmia promette bene, al Centro Nord raccolta posticipata.  Rapporto di Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini. Previsioni quantitative entro i primi del prossimo settembre. 
Mercoledì, 18 Agosto 2021 16:40

Grandi Vitivinicoltori. "LE POTAZZINE"

#Vino #agricoltura da L'Equilibrista @lequilibrista27 Specogna, 16 agosto 2021 con il contributo di  Andre Senoner @andre_somm_
Mercoledì, 18 Agosto 2021 15:48

Cereali e dintorni. Accomodamento fisiologico.

Con questi valori l’annata cerealicola per mais e grano, sia tenero che duro, si sta rivelando molto pericolosa per gli stoccatori e gli essiccatori, ma anche per i commercianti.
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