Lunedì, 30 Marzo 2026 13:41

Grande successo per la manifestazione dedicata al settore primario In evidenza

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Colorno Agricola 2026.
Davanti alla Reggia sfilata di trattori, dimostrazioni di cottura del latte per il parmigiano, lavorazione delle carni suine e show cooking.

Grande successo per l’edizione 2026 di Colorno Agricola che quest’anno, per la prima volta, ha raddoppiato con due giornate dedicate al settore primario: non solo la domenica di festa in piazza, ma anche l’anteprima nel giardino ducale della Reggia di Colorno con l’AgriCena.

Colorno Agricola è stata organizzata dai giovani imprenditori agricoli del territorio di Colorno insieme ad Anga-Confagricoltura Parma, con la collaborazione di Confagricoltura Parma, il patrocinio del Comune di Colorno e il sostegno di numerosi sponsor locali.

Ad aprire la manifestazione, al sabato, l’appuntamento “L’erba Luigia e la principessa di Colorno, un incontro misterioso” al museo dell’Aranciaia per approfondire, insieme a Lorenzo Cainelli, l’origine e gli usi di questa erba e fare un viaggio indietro nel tempo, fra le corti d’Europa.

Poi spazio all’AgriCena cha ha saputo abbinare cucina e dj set per una serata di divertimento e partecipazione.

Domenica il clou della manifestazione con l’attesa sfilata dei trattori nel centro cittadino. Poi mercato contadino, dimostrazione della lavorazione della carne di maiale, legatura del culatello e preparazione dei ciccioli. Quindi nel corso della giornata spazio anche alla cottura del latte per la produzione di parmigiano reggiano e al laboratorio di cucina con la Confraternita del Tortél dóls sino allo show cooking “Il Cuoco e Il Contadino” promosso da Confagricoltura Parma insieme agli chef di Parma quality restaurants per la preparazione del Tortello di Torrile a cura del presidente Enrico Bergonzi e di Gianluca Bagnato e Stefano Bramato del ristorante La Ca' d'la Gringola.

Tante le iniziative per i più piccoli con il laboratorio di educazione stradale e la gara di trattori a pedali e mini slitta, oltre alle visite guidata alla Reggia e al giro in carrozza del Giardino Ducale.

Anche quest’anno – dichiara Roberto Gelfi, presidente di Confagricoltura Parma – Colorno Agricola è stata molto vissuta con la partecipazione di tanti giovani: un aspetto che ci fa molto piacere e che fa pensare molto bene per il futuro. Siamo felici del saldo legame che si è creato tra l’attività agricola ed il territorio in cui è condotta”.

Dal presidente di Anga Parma Alessandro Pizzarottiun ringraziamento a tutti i volontari che hanno collaborato per la riuscita della manifestazione, in costante crescita”, mentre il sindaco di Colorno Christian Stocchi ha parlato di una Colorno Agricola che, anche quest’anno, “ha centrato l’obiettivo parlando di agricoltura, di tradizione e di cultura gastronomica riuscendo a coinvolgere tante persone. Una due giorni all’insegna della partecipazione”.

Aspetto, quest’ultimo, rimarcato anche dal presidente della Provincia di Parma Alessandro Fadda: “È stato bellissimo vedere l’ampio coinvolgimento dei bambini e delle bambine che si sono avvicinati, incuriositi, ai trattori scoprendo quanto lavoro c’è all’origine di ciò che, ogni giorno, viene portato in tavola”.

A portare un saluto anche l’assessore comunale di Parma Gianluca Borghi: “Un’altra occasione importante, a Colorno, per valorizzare i prodotti di un territorio straordinario e per connettere il mondo dell’agricoltura alla socialità. Confagricoltura Parma sta animando una delle iniziative più significative in merito alla qualità dei prodotti come quella del biodistretto che ha posto al centro la sostenibilità ambientale della produzione agricola”.

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