Reggio Emilia, 4 Dicembre 2025 – La città di Reggio Emilia si prepara ad accogliere l'eccellenza casearia italiana e internazionale, con una pacifica sfilata di agricoltori e sindaci dei comuni delle aziende italiane. Domani, venerdì 5 dicembre, si terranno le premiazioni ufficiali dei recenti World Cheese Awards (WCA) e degli International Dairy Awards (Icda) presso la Sala del Tricolore a Reggio Emilia.

L'evento celebra i successi straordinari della Nazionale Parmigiano Reggiano e della Nazionale Italiana Formaggi (CheeseItaly), riconosciuti a livello mondiale durante i concorsi svoltisi a Stafford (Inghilterra, l’Icda lo scorso giugno, e a Berna, Svizzera, il Wca lo scorso novembre.

La Nazionale Parmigiano Reggiano ha complessivamente ottenuto ben 104 riconoscimenti al WCA, inclusi il Best Italian Cheese, 3 medaglie Super Gold, 26 Ori, 34 Argenti e 41 Bronzi, stabilendo un record storico per un singolo formaggio italiano nel concorso. 28 i riconoscimenti ottenuti dalla Nazionale Italiana Formaggi (2 Ori, 11 Argenti, 15 Bronzi), con formaggi provenienti da diverse regioni come Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Campania, Sardegna, Puglia e Sicilia.

22 i riconoscimenti conseguiti dalle due nazionali all’Icda.

La cerimonia vedrà la partecipazione di figure di spicco del settore, tra cui: Dai Williams, direttore della giuria dell’International Cheese and Dairy Awards (ICDA) che è giunto appositamente dal Galles, Armando Brusato, presidente della Guilde Internationale des Fromagers Italia, Graziano Salsi, presidente di Progeo (sponsor delle Nazionali), Gabriele Arlotti, presidente di CheeseItaly.

IL DETTAGLIO DEI PREMI DEL WORLD CHEESE AWARDS 2025 - 2026

• Nazionale Parmigiano Reggiano

Bologna: Caseificio Sociale Fior di Latte, Argento (24-29 mesi); Caseificio Sociale Fior di Latte, Argento (30-39 mesi); Granarolo Group, Argento (30-39 mesi); Granarolo Group, Argento (24-29 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 3619, Argento (24-29 mesi).

Mantova: Latteria agricola Venera Vecchia, Oro (18-23 mesi); Latteria Agricola Mogliese, Argento (24-29 mesi); Latteria Agricola Mogliese, Argento (30-39 mesi); Latteria sociale La Rocchetta, Bronzo (30-39 mesi).

Modena: 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 1240, Super Gold (oltre 40 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 1240, Oro (oltre 40 mesi); Azienda agraria istituto di istruzione superiore Lazzaro Spallanzani, Oro (24-29 mesi); Azienda agraria istituto di istruzione superiore Lazzaro Spallanzani, Oro (30-39 mesi); Caseificio sociale La Cappelletta, Oro (30-39 mesi); Caseificio sociale San Luigi (Guiglia), Oro (30-39 mesi); Latteria di Campogalliano, Oro (oltre 40 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 1086, Argento (24-29 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 2566, Argento (24-29 mesi); Caseifici Granterre Lame di Zocca, Argento (24-29 mesi); Caseifici Granterre Albalat matr. 2912, Argento (18-23 mesi); Caseificio Dismano Società Agricola Cooperativa, Argento (oltre 40 mesi); Caseificio Razionale Novese, Argento (30-39 mesi); Caseificio sociale San Luigi (Guiglia), Argento (24-29 mesi); Caseificio sociale Santa Maria di Cinghianello, Argento (30-39 mesi); Punto Latte, Argento (24-29 mesi); Caseificio Bio Reggiani, Argento (24-29 mesi); Società agricola sole di Girotti Renzo & c., Argento (24-29 mesi); Caseifici Granterre Lame di Zocca, Bronzo (30-39 mesi); Caseificio Dismano Società Agricola Cooperativa, Bronzo (24-29 mesi); Caseificio Dismano Società Agricola Cooperativa, Bronzo (30-39 mesi); Caseificio Razionale Novese, Bronzo (24-29 mesi); Caseificio sociale Santa Maria di Cinghianello, Bronzo (24-29 mesi); Cooperativa casearia Castelnovese matr. 2973, Bronzo (30-39 mesi); Cooperativa casearia Castelnovese matr. 2973, Bronzo (24-29 mesi); Cooperativa Casearia del Frignano, Bronzo (oltre 40 mesi); Caseificio Bio Reggiani, Bronzo (18-23 mesi).

Parma: Boselli Nullo e Marcello società agricola, Oro (24-29 mesi); Caseificio di Ravarano e Casaselvatica, Oro (18-23 mesi); Caseificio Il Battistero, Oro (24-29 mesi); Caseificio San Bernardino di Caramaschi Mario e C., Oro (24-29 mesi); Caseificio San Bernardino di Caramaschi Mario e C., Oro (30-39 mesi); Società agricola Fochi, Oro (24-29 mesi); Boselli Nullo e Marcello società agricola, Argento (18-23 mesi); Caseificio Sociale Coduro, Argento (30-39 mesi); Ferrarini & Bonetti, Argento (30-39 mesi); Società agricola Fratelli Boldini, Argento (18-23 mesi); Società agricola Montecoppe, Argento (18-23 mesi); Nuova Castelli Spa matr. 2256, Argento (24-29 mesi); Caseificio Eva società agricola cooperativa, Bronzo (30-39 mesi); Caseificio La Lovetta, Bronzo (24-29 mesi); Caseificio San Matteo Società Agricola Cooperativa, Bronzo (30-39 mesi); Caseificio sociale Beretinazza, Bronzo (oltre 40 mesi); Caseificio Sociale Coduro, Bronzo (24-29 mesi); Azienda agricola Guareschi, Bronzo (24-29 mesi); Cooperativa Casearia Agrinascente, Bronzo (30-39 mesi); Ferrarini & Bonetti, Bronzo (oltre 40 mesi); Rastelli Fratelli, Bronzo (oltre 40 mesi); Società agricola Montecoppe, Bronzo (oltre 40 mesi); La Ginestra Società Casearia Cooperativa matr. 2323, Bronzo (24-29 mesi); Nuova Castelli Spa matr. 2325, Bronzo (30-39 mesi).

Reggio Emilia: Latteria sociale San Bartolomeo, Super Gold (30-39 mesi) e Best italian Cheese; Latteria sociale San Girolamo, Super Gold (24-29 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 181, Oro (24-29 mesi); Colla Spa matr. 700, Oro (30-39 mesi); Latteria Agricoltori Roncocesi, Oro (18-23 mesi); Latteria sociale San Giovanni della Fossa, Oro (24-29 mesi); Latteria sociale Cagnola, Oro (24-29 mesi); Latteria sociale del Cigarello, Oro (oltre 40 mesi); Latteria sociale San Bartolomeo, Oro (30-39 mesi); Latteria sociale San Girolamo, Oro (24-29 mesi); Latteria Villa Curta, Oro (30-39 mesi); Azienda agricola Barba, Oro (24-29 mesi); Società Agricola Villa Aiola Spa, Oro (24-29 mesi); Latteria sociale Moderna, Oro (24-29 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 999, Argento (24-29 mesi); Caseificio Agricolo del Milanello, Argento (oltre 40 mesi); Giaroli Ello e Figli Società Agricola, Argento (24-29 mesi); Latteria Agricoltori Roncocesi, Argento (24-29 mesi); Latteria sociale Cavecchia, Argento (30-39 mesi); Latteria sociale Cavecchia, Argento (oltre 40 mesi); Latteria sociale Migliara, Argento (30-39 mesi); Latteria sociale Quara, Argento (30-39 mesi); Latteria sociale San Bartolomeo, Argento (24-29 mesi); Latteria Due Madonne, Argento (oltre 40 mesi); 4 Madonne Caseificio dell'Emilia matr. 453, Bronzo (24-29 mesi); Antica Fattoria Scalabrini, Bronzo (30-39 mesi); Caseificio Agricolo del Milanello, Bronzo (30-39 mesi); Caseificio di Gavasseto e Roncadella, Bronzo (24-29 mesi); Caseificio di Gavasseto e Roncadella, Bronzo (oltre 40 mesi); Colla Spa matr. 700, Bronzo (oltre 40 mesi); Fattoria Fiori di Fiori Pier Paolo, Bronzo (oltre 40 mesi); Caseificio il Boiardo Matilde di Canossa, Bronzo (24-29 mesi); Caseificio il Boiardo Matilde di Canossa, Bronzo (30-39 mesi); Latteria sociale Cagnola, Bronzo (30-39 mesi); Latteria sociale Collina, Bronzo (24-29 mesi); Latteria sociale del Cigarello, Bronzo (24-29 mesi); Latteria sociale San Girolamo, Bronzo (30-39 mesi); Latteria sociale San Pietro (Valestra), Bronzo (30-39 mesi); Nuova Latteria Fontana, Bronzo (24-29 mesi); Latteria Due Madonne, Bronzo (30-39 mesi); Azienda agricola Barba, Bronzo (30-39 mesi); Latteria sociale Moderna, Bronzo (30-39 mesi); Nuova Castelli Spa matr. 811, Bronzo (30-39 mesi).

• Nazionale Italiana Formaggi (CheeseItaly)

Sicilia: Azienda Agricola Criscione Alessandro, Argento, Cosacavaddu Ibleo semistagionato; Azienda Agricola Criscione Alessandro, Bronzo, Cosacavaddu Ibleo semistagionato.

Puglia: Caseificio Andriese Bontà Genuina Srl, Bronzo, Mozzarella; Caseificio Andriese Bontà Genuina Srl, Argento, Burrata;

Veneto: Caseificio Tomasoni Srl, Argento, Lunarelle di Bufala; Caseificio Tomasoni Srl, Bronzo, Lunarelle di Capra; Caseificio Tomasoni Srl, Bronzo, Tomigiu; Latterie Vicentine Sca, Oro, Brenta Oro Stagionato; Latterie Vicentine Sca, Bronzo, Brenta Oro.

Sardegna: Formaggi Picciau Srl, Bronzo, Pecorino Castellano Stagionato; Formaggi Picciau Srl, Bronzo, Pecorino Sardo Maturo.

Trentino Alto Adige: Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop., Argento, Mila Dolomit; Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop., Bronzo, Dolomit; Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop., Bronzo, Mila Alta Badia.

Lombardia: Latteria Soresina Sca, Oro, Grana Padano Oltre 40 mesi; Latteria Soresina Sca, Argento, Grana Padano Riserva Gold oltre 24 mesi; Latteria Soresina Sca, Bronzo, Gorgonzola Cremificato Soresina; Ambrosi Spa, Argento, Grana Padano Riserva oltre 20 mesi Bs 601;

Emilia Romagna, Lombardia, Toscana, Campania: Nuova Castelli Spa (Lactalis), Argento, Gorgonzola Piccante; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Argento, Mozzarelle di Bufala Dop palla da 400 grammi; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Argento, Mozzarella di Bufala Dop palla da 850 grammi; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Argento, Mozzarella di Bufala Dop treccia da 200 grammi; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Argento, Pecorino Toscano Dop Corsignano; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Bronzo, Erborinato al Tartufo; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Bronzo, Gorgonzola dolce Dop al cucchiaio; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Bronzo, Gran Castelli 9 mesi; Nuova Castelli Spa (Lactalis), Bronzo, Pecorino Toscano di Pienza Sua Eccellenza; Caseifici Granterre Spa, Bronzo, Grana Padano Riserva.

ICDA 2025: Il Dettaglio dei Premi

I due gruppi di CheeseItaly hanno ottenuto numerosi riconoscimenti anche all’International Dairy Awards (ICDA) di giugno 2026:

Nazionale Parmigiano Reggiano (ICDA)

Nazionale Parmigiano Reggiano, medaglie d’oro per Casearia F.lli Dotti (Reggio Emilia) m. 200 (20 mesi), Caseificio Il Boiardo (Reggio Emilia) (29 mesi), Latteria San Girolamo (Reggio Emilia) (30 mesi), Caseificio Dismano (Modena) tre ori (23, 28, 40 mesi di montagna), Caseificio Il Battistero (Parma) (12 mesi di Montagna, 39 mesi di montagna), Granadoro Vacche Rosse (Reggio Emilia) (Parmigiano Reggiano Vacche Rosse); medaglia d’argento per: La Ginestra 2223 (Parma) (12 mesi), medaglia di bronzo per: Ambrosi S.p.A. (Parma) (oltre 24 mesi). Menzione speciale per il Parmigiano Reggiano di 23 mesi della Cappelletta (Modena) per il suo profilo aromatico definito: “intenso, con note caratteristiche del prodotto. Speciale per le sue caratteristiche fruttate e piccanti”.

Nazionale Italiana Formaggi (ICDA)

Due medaglie d’oro per: Latteria Soresina (Cremona) (Gorgonzola cremificato Soresina e Grana Padano oltre 40 mesi); medaglia d’argento per Nuova Castelli S.p.A. (Milano) (Pecorino di Pienza sua eccellenza), Latteria Soresina (Cremona) (Grana Padano PDO cheese Riserva Gold Soresina); medaglia di bronzo per Nuova Castelli S.p.A. (Milano) (Gorgonzola DOP à la louche), Latteria Soresina (Cremona) (Extrasharp Provolone Cheese). Per la Nazionale italiana formaggi: menzione del presidente della giuria Dai Williams per la Burrata del Caseificio D’Ambruoso Francesco (Bari).