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La 32ª settimana segna tradizionalmente un momento di transizione fondamentale per il comparto delle materie prime agricole e dei cereali in Italia, coincidente con la fase conclusiva/consolidata dei bilanci di mietitura per il frumento e le prime stime previsionali sui raccolti autunno-estivi (mais e soia).

Di redazione 5 agosto 2026 -  La 32ª settimana segna tradizionalmente un momento di transizione fondamentale per il comparto delle materie prime agricole e dei cereali in Italia, coincidente con la fase conclusiva dei bilanci di mietitura per il frumento e le prime stime previsionali sui raccolti autunno-estivi (mais e soia).

Milano 7 luglio 2026 - L'analisi dei mercati cerealicoli durante la 27ª e 28ª settimana dell'anno riflette la tipica fase di transizione e incertezza legata alla chiusura della vecchia campagna commerciale e ai primissimi riscontri sui nuovi raccolti (campagna 2026/2027).

Il listino dell'Associazione Granaria di Milano relativo alla 30ª settimana riflette la tipica dinamica estiva: l'ingresso a pieno ritmo dei volumi del nuovo raccolto sui frumenti genera un assestamento verso il basso dei prezzi a paglia, mentre si mantengono contrastate le quotazioni sui mercati foraggeri, mais e farine proteiche d’estrazione. (Allegato file PDF)

A seguire una sintesi dell'andamento dei mercati cerealicoli e delle materie prime per la 29esima settimana del 2026 (metà luglio), delineata sulla base delle ultime rilevazioni delle Borse Merci nazionali (Milano, Foggia/Bari) e dei fattori globali.

Una campagna cerealicola HOT. Come è ormai tradizione, gli speculatori attendono l’estate per giustificare incrementi, complice la calura estiva. Il mercato dei cereali a cavallo tra la 27ª settimana e le prime tendenze della 28ª settimana risente del pieno avvio della nuova campagna di commercializzazione e dei primi riscontri sui raccolti nazionali ed esteri.

Se ne è discusso questa mattina in Associazione Granaria di Milano con il professor Luca Bagato (UNICATT) e la dottoressa Valentina Pellati (Pelati Informa). “Domanda ed offerta di cereali alla prova della geopolitica”

La settima edizione di CeMI – Commodities Exchange Milano - con una affluenza record, conferma  l’appeal di questa formula di matching tra operatori delle agro-commodities, le materie prime agricole.  

Venerdì 8 maggio dalle ore 9.00 alle ore 17.00 al Palazzo del Ghiaccio  Via G.B. Piranesi 14 – Milano

Alla Granaria Milano è stato presentato il progetto COMBI MAIS PLUS 2026 i cui risultati di questo dodicesimo anno verranno presentati il prossimo settembre nella Azienda Agricola Folli.