La sede del Consorzio Agrario di Parma di strada dei Mercati è diventata ancora una volta tappa consolidata del ricco calendario annuale di iniziative del CAP volte alla formazione periodica degli studenti degli istituti superiori e universitari di città e provincia. Nei giorni scorsi la full immersion alla scoperta delle attività consortili a sostegno del settore agroalimentare ha visto protagonisti gli studenti della 5° dell’Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore Solari ad indirizzo agrario di Fidenza. I giovani, accolti dal direttore generale Roberto Maddè unitamente allo staff tecnico del Consorzio, hanno scoperto le origini storiche e le funzioni attuali che contraddistinguono il Consorzio agrario da oltre 130 anni. Grazie ad un’approfondita presentazione gli studenti hanno anche visitato il mangimificio CAI Nutrizione, i Magazzini Generali più grandi del territorio per la stagionatura del Parmigiano Reggiano e naturalmente il comparto della meccanizzazione con la panoramica sull’impiego delle innovative macchine agricole più sostenibili ad impatto zero ridotto. “Da alcuni anni – ha commentato il presidente del Consorzio Agrario di Parma Giorgio Grenzi – il rapporto con tutte le scuole che ci vedono come riferimento del comparto sul territorio si è rafforzato in modo esponenziale diventando oggi un appuntamento costante per il nostro staff; è fondamentale infatti informare e stimolare i futuri protagonisti del nostro settore con tutti gli aggiornamenti tematici, in particolare su innovazione e ricerca, e allo stesso tempo comprendere al meglio quelle che sono le loro necessità e aspirazioni per il futuro”.