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La Dop protagonista dal 7 al 9 giugno tra lezioni di Identità di Formaggio, masterclass di degustazione, pranzi a quattro mani e abbinamenti con i vincitori del Casello d’Oro

Il progetto si rivolge a diplomati under 27, con un investimento triennale totale di 42.000 euro. L’iniziativa sostiene il percorso di laurea a orientamento professionale in Tecnologie e gestione dell’impresa casearia, rafforzando il legame con il territorio e promuovendo la formazione di nuove figure professionali

... con il debutto del primo “evento off” a Bologna e nuove iniziative per il turismo internazionale.

Dopo il successo del 2025, anno in cui i visitatori totali nei caseifici del comprensorio hanno raggiunto quota 180.000, i produttori della Dop riaprono le porte al pubblico con 53 caseifici coinvolti nelle cinque province della zona di origine. Il turismo enogastronomico si riconferma un pilastro valoriale per il Consorzio: l’edizione 2026 punta a intercettare i flussi internazionali e a promuovere l’accoglienza tutto l’anno

Confermato il trend positivo dell’export: +1,8% nel primo trimestre 2026

Dall’11 al 14 maggio la Dop torna a Fiera Milano (Pad. 1 – Stand P01) per consolidare le relazioni con i buyer globali. Al centro della partecipazione il lancio della prima edizione dei Trade Awards dedicati alle migliori progettualità di sviluppo commerciale, un intenso calendario di masterclass per gli operatori esteri e il riconoscimento conferito dal ministro Francesco Lollobrigida ai formatori dell’Accademia Parmigiano Reggiano

Dalla mostra-evento INTERNI MATERIAE nell’Università degli Studi all’Edicolina, la Dop celebra l’eccellenza del Made in Italy nel cuore di Milano con l’installazione immersiva “I suoni della materia” e la mostra “Nuove forme di grandezza”. Un calendario di eventi e degustazioni d’autore per raccontare la Dop come icona contemporanea del lifestyle

Reggio Emilia, 1° aprile 2026 – La sicurezza alimentare si conferma un asset strategico per lo sviluppo internazionale del Parmigiano Reggiano. È quanto emerso nel corso di un incontro istituzionale promosso presso la Regione Emilia-Romagna, dedicato ai processi produttivi dei formaggi a latte non pastorizzato.

La Dop è sempre più internazionale: la quota export supera la metà del totale (50,5%), con una crescita significativa nei mercati extra-UE (+4,2%) 

Il Consorzio vara un pacchetto di misure per il contenimento dell’offerta, stanziando 15 milioni di euro per incentivare l’autoregolamentazione dei soci. L’obiettivo è accelerare il riposizionamento globale della Dop, puntando sulla distintività e sui mercati esteri per tutelare il valore del prodotto e il reddito dei produttori

Dal 15 al 29 marzo, l’icona del Made in Italy rinnova la partnership con uno dei tornei di tennis più prestigiosi al mondo. Un programma ricco di eventi, degustazioni e attivazioni lifestyle che uniscono l’eccellenza della Dop al glamour della Florida, celebrando il legame tra performance sportiva e tradizione gastronomica

Grazie all’introduzione di un sistema di garanzia evoluto, la Banca sviluppa un modello strutturato e innovativo di collaborazione con benefici per l’intera filiera agroalimentare