Un successo che ha superato ogni aspettativa: mercoledì scorso il Ristorante Pizzerie ed Enoteca San Martino di Parma ha ospitato per il secondo anno consecutivo la presentazione della Guida Oro i Vini di Veronelli, l'appuntamento più atteso dagli appassionati e dai professionisti del settore vinicolo italiano.

Nata dalla passione e dalla competenza di Luigi Veronelli, figura storica della critica enogastronomica nazionale, la guida si distingue da sempre per il rigore metodologico e l'attenzione alla qualità. Quest'anno l'evento ha celebrato i vini tre stelle oro, quei prodotti che hanno ottenuto un punteggio di almeno 94/100 e hanno dimostrato una costanza qualitativa impeccabile nel tempo.

A presentare la serata il giornalista della Gazzetta di Parma Aldo Tagliaferro, Consigliere del Seminario Permanente della Guida Veronelli, e Angela Maculan, Presidente del Seminario Permanente Luigi Veronelli, nonché titolare della casa vinicola Maculan.

Padrone di casa Roberto Lauria, che per il secondo anno ha ospitato nel suo locale l'evento trasformando la serata in un'esperienza di degustazione di alto livello. I vini pregiati sono stati accompagnati infatti dalle specialità da forno del San Martino e da una selezione di prodotti DOP del territorio grazie alla collaborazione con la Forneria Morini, la Fattoria di Parma, il Parmigiano Terre Alte Biologico, il Prosciutto Gallina di Lagrimone, il Canestrato di Moliterno e La Felinese, che hanno sancito un connubio perfetto tra vini pregiati e prodotti gastronomici del territorio parmigiano.

La serata ha offerto l'opportunità di scoprire una selezione di cantine provenienti da tutta Italia, accomunate dall'eccellenza certificata dalla Guida Veronelli:

• Aglianico del Vulture di Cantine del Notaio
• Negroamaro e Primitivo del viticoltore Gianfranco Fino
• Nero d'Avola e Catarratto dell'Azienda Agricola Feudo Montoni
• Barbaresco e Extra Brut Blanc de Blancs dell'Azienda Agricola Bera
• Franciacorta Millesimato Rosè e Pas Dosè di Villa Franciacorta
• Moscato giallo e Manna bianco di Franz Haas
• Chardonnay e Merlot Riserva della Tenuta Peter Zemmer
• Gewürztraminer e Pinot nero di J. Hofstätter
• Cuvée San Leonardo e Villa Gresti della Vitivinicola San Leonardo
• Amarone della Valpolicella Riserva dell'Azienda Agricola Le Ragose
• Fratta rosso e Breganze Torcolato (in anteprima) della Società Agricola Maculan
• Blended Friuli Isonzo bianco della Società Agricola Lis Neris
• Chianti Classici Gran Selezione del Castello di Volpaia
• Mater Matuta e Radix Bellone di Casale del Giglio

Una serata che conferma la Guida Oro i Vini di Veronelli come punto di riferimento imprescindibile per chi cerca l'eccellenza nel bicchiere.

Questo successo non è casuale e nasce da un lavoro di valorizzazione, sostenuto da guide autorevoli come quella di Veronelli, che da decenni promuovono un'idea di vino come espressione di cultura, storia e identità.

Il mercato del vino sta sempre più puntando sull'esperienza. Non si vende più solo una bottiglia, ma un racconto, un viaggio sensoriale, un momento di condivisione. Eventi come la serata di degustazione al Ristorante Pizzerie ed Enoteca San Martino di Parma rappresentano esattamente questa evoluzione: il vino diventa protagonista di un'esperienza gastronomica completa, in cui il bicchiere dialoga con le eccellenze del territorio.

E l'appuntamento parmigiano si candida a diventare un evento fisso nel calendario degli amanti dei vini pregiati, un momento di incontro tra tradizione, innovazione e passione per il buon bere italiano.

Gli appassionati che hanno mancato alla serata in presenza potranno acquistare la Guida Veronelli 2026 sul sito del Seminario Permanente Luigi Veronelli, nelle librerie fisiche e on line.

Foto a cura di Enrico Zermani

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Francesca Caggiati,

Giornalista pubblicista dal 2001 e professionista della comunicazione, laureata in Economia con una tesi in Economia dei Trasporti e focus sull'intermodalità, specializzata in Comunicazione televisiva e pubblicitaria. Ha sviluppato competenze in diversi ambiti della comunicazione: dal giornalismo, alla formazione, alle media e public relations, oltre ad una qualifica professionale come tecnico esperto in marketing turistico e territoriale.

È l'ideatrice di "Ufficio Stampa LAB", un percorso di formazione innovativo e unico nel suo genere per diventare addetti stampa e brand journalist.

Collabora con Gazzetta dell'Emilia, Quotidiano Web e altre testate on line, inoltre organizza corsi di formazione e aggiornamento professionale, tra cui alcuni seminari di formazione continua per l'Ordine dei Giornalisti dell'Emilia Romagna, di cui è stata anche revisore dei conti. È delegata del gruppo stampa specializzata Arga/Unarga per Parma e provincia e da anni fa parte della giuria del Premio tecnico Mediastars e del Marketing Club di Parma.

Oltre al lavoro nel campo della comunicazione e dell'ufficio stampa, si occupa anche di brand marketing, consulenza e mentorship