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The International Potato Symposium

Dal 6 all'8 maggio al Rimini Expo Centre insieme ai massimi operatori, ricercatori ed esperti con 35 relatori da tutta Europa e oltre.

In Italia 6 le denominazioni (Dop e Igp)

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Presentati il nuovo Atlante Qualivita edizione Treccani e il Master Direttore Consorzio di Tutela.

Dopo Solomeo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa del progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela dell’agroalimentare.

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Venerdì, 02 Dicembre 2022 16:53

Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP

MODENA, PIAZZA ROMA 9-11 dicembre 2022

Il Consorzio di Tutela celebra le due specialità gastronomiche nella loro città d’origine.

Al centro della manifestazione, le ricette 2022 degli chef di domani, giudicate dal “Maestro” Massimo Bottura e ispirate ai personaggi iconici, reali o di fantasia.

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Sotto ai Porticati di Palazzo Gotico la grande kermesse enogastronomica piacentina

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#Agricoltura  - Semplificazione, più forza ai Consorzi e trasparenza sui produttori: le richieste all’Europa di Regione e Consorzi

Incontro tra l’assessore Mammi, l’europarlamentare De Castro relatore della revisione del Regolamento europeo Indicazioni Geografiche, e i rappresentanti dei Consorzi: “Tante le proposte emerse, è stato un incontro importante e positivo”

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Expo 2020. La Food Valley fa scuola a Dubai, Bonaccini: "Qualità, capitale umano e conoscenze. Dopo Muner vogliamo far nascere 'FoodER', l'università regionale del nostro agroalimentare". Il sottosegretario agli Esteri, Di Stefano: "Emilia-Romagna esempio della capacità dell'Italia di fare innovazione e stare sui mercati internazionali"

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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