Domenica 18 ottobre 2020 – Interrompiamo, solo momentaneamente, la rassegna delle video ricette di "Ilaria" per dare spazio al progetto che ne è scaturito da quella iniziale idea sorta dallo choc del "Lockdown". Giorno dopo giorno, il canale youtube di Ilaria Bertinelli, a partire da fine febbraio, è andato ad arricchirsi di apprezzati tutorial diventando un punto di riferimento fisso per gli amici, i partner e collaboratori, riuniti in una community virtuale.
Un progetto che ha già assistito alla nascita, con successo come era inevitabile vista la capacità determinazione della nostra "Food Blogger" e interprete di una serie di "corsi" di cucina che andranno a arricchire il corposo “bagaglio virtuale” delle ricette di Ilaria Bertinelli.
“Insegna a Cucinare alla tua Comunità” – “Ideas to improve your business”, è il nome del progetto che ha preso forma in quei giorni di obbligata “chiusura”.
Un progetto organico, leggero e efficace, destinato a privati e a imprese, adatto a mantenere le relazioni con le community di riferimento, ma anche per illustrare l’utilizzo in cucina delle proprie produzioni, dalle materie prime alle attrezzature, o un modo per apprendere tecniche culinarie e, perché no, anche per imparare o mantenere rinfrescato il proprio inglese, ad esempio. Ed ora i corsi sono iniziati!
Siccome l'appetito vien mangiando, volendo restare in tema, ecco la proposta di uno dei corsi recentemente svolti, giusto per dare idea della loro struttura e anche dell'efficacia, proponendo una "Crema di scarola con speck e crostini"..
"Il bello dei corsi di cucina online - sottolinea Ilaria Bertinelli - è che ti ritrovi con il pranzo e la cena pronti per essere gustati, ma con le bocche da sfamare a casa mia, non riesco proprio a tenere il passo! E allora?
Ecco che con i primi freddi, arrivano le mie adorate creme, zuppe e minestre a scaldare le serate!!!
Questa è una crema decisamente insolita che riscalderà la conclusione di un'intensa e piacevole giornata di lavoro. Buona serata...nel calore delle vostre case :)
Ricetta: https://unochefpergaia.it/crema-di-scarola-con-speck-e-crostini/
The beauty about online cooking courses is that at the end you have the food ready for lunch and dinner, but with my hungry family members, I cannot keep up with the food!
So, with the first cold days, my beloved soups appear on the table to warm up the evenings!!!
This is a cream that is definitely unusal to warm up the end of an intense and pleasant work day. Have a nice evening in the warmth of your homes :)".
Ma se proprio non riusciste a resistere alla curiosità e voleste bruciare le tappe, ma non i pentolini, allora potete andare direttamente sul sito o rivolgetevi a Ilaria Bertinelli utilizzando i seguenti recapiti: Tel. + 39 0521 282442 / + 39 0521 200368 - Fax +39 0521 285858 - e-mail:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
Link:
- VIDEO Progetto: https://youtu.be/mlt7iLQOxF8
- Interconsul srl: clicca qui- https://www.gazzettadellemilia.it/component/banners/click/51.html
- Canale Youtube Ilaria Bertinelli Uno schef per Gaia: clicca qui
Uno chef per Gaia - Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=_EdMU2Y07ys
- Canale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7mqzdUPuSk-fZmw9uvpeRg/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1
I CORSI settembre - dicembre 2020: https://unochefpergaia.it/calendario-corsi-settembre-dicembre/
- GNOCCHI CHE PASSIONE– 26 settembre 2020 ore 15:00
- ITALY’S LEGENDARY DISHES
Gnocchi with tomato sauce – October 3, 2020 – 4 pm Italian time
- IL PIACERE DEL CIBO DI CASA – Corso di educazione terapeutica con Alessandra Bosetti, Dietista clinico presso l’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano
Le ricette di ottobre – 10 ottobre 2020 ore 9:30-12:30
- ITALY’S LEGENDARY DISHES
Fresh Pasta & Spinach Ravioli – October 17, 2020 – 4 pm Italian time
- COLAZIONE DAL FORNO DI CASA– 24 ottobre 2020 ore 15:00
- A TERRIFYING HALLOWEEN DINNER!!!– 31 ottobre 2020 ore 10:00
- ITALY’S LEGENDARY DISHES
Vegetarian Food the Italian Way – November 7, 2020 – 4 pm Italian time
- IL PIACERE DEL CIBO DI CASA – Corso di educazione terapeutica con Alessandra Bosetti, Dietista clinico presso l’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano
Le ricette di novembre – 21 novembre 2020 ore 9:30-12:30
- PASTICCERIA SALATA– 21 novembre 2020 ore 15:00
- ITALY’S LEGENDARY DISHES
Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana – November 28, 2020 – 4 pm Italian time
- IL PIACERE DEL CIBO DI CASA – Corso di educazione terapeutica con Alessandra Bosetti, Dietista clinico presso l’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano
Le ricette di dicembre – 12 dicembre 2020 ore 9:30-12:30
- LA CENA DI NATALE– 12 dicembre 2020 ore 15:00
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Link:
Interconsul srl: clicca qui -
Canale Youtube Ilaria Bertinelli Uno chef per Gaia: clicca qui
Uno chef per Gaia - Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=_EdMU2Y07ys
Canale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7mqzdUPuSk-fZmw9uvpeRg/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1
