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Martedì, 05 Agosto 2025 10:17
Patologie animali che stanno allarmando le comunità scientifiche.
Negli ultimi mesi, diverse patologie animali stanno suscitando crescente preoccupazione nel comparto zootecnico, sia a livello globale che regionale. Di seguito esamineremo una sintesi degli ultimi aggiornamenti sull’andamento di tali criticità con un focus specifico sulla situazione in Italia e in Europa.
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Martedì, 29 Luglio 2025 05:07
Lattiero Caseario: “Latte in flessione"
News Lattiero Caseario - n°25 29° e 30° settimana - 28 luglio 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIX e XXX settimana 2025 “Burro, padano e pecorino stabili-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 22 Luglio 2025 05:04
Lattiero Caseario: “Latte, burro e creme in contrazione "
News Lattiero Caseario - n°24 28° e 29° settimana - 21 luglio 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV e XXV settimana 2025 “Sale il Parmigiano, mentre Padano e Pecorino stabili ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 15 Luglio 2025 05:11
Lattiero Caseario: “Latte in decrescita, ma “Parmigiano” in forte e continua crescita "
27° e 28° settimana - 14 luglio 2025 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII e XXVIII settimana 2025 “Grana Padano e Pecorino Romano stabili.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 08 Luglio 2025 05:07
Lattiero Caseario: “Parmigiano in crescita inarrestabile"
News Lattiero Caseario - n°22 26° e 27° settimana - 7 luglio 2025 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI e XXVII settimana 2025 “Burro stazionario, latte in fase alternante, Padano e Pecorino stazionari come il burro.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 01 Luglio 2025 05:02
Lattiero Caseario: “Latte in ripresa"
News Lattiero Caseario - n°21 25° e 26° settimana - 30 giugno 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV e XXVI settimana 2025 “Crema e latte in ripresa, Padano stabile e Parmigiano in salita “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 17 Giugno 2025 04:54
Lattiero Caseario: “Grana Padano in stand by.”
News Lattiero Caseario - n°20 23° e 24° settimana - 16 giugno 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII e XXIV settimana 2025 “Forte crescita del latte, burro in stasi“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 10 Giugno 2025 05:09
Lattiero Caseario: “Risalita generale"
News Lattiero Caseario - n°19 22° e 23° settimana - 9 giugno 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII e XXIII settimana 2025 “-Stabili Padano e Pecorino“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 27 Maggio 2025 05:09
Lattiero Caseario: “Cresce il burro e il latte."
News Lattiero Caseario - n°18 21° e 22° settimana - 26 maggio 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI e XXII settimana 2025 “Parmigiano prosegue la risalita ma non alla borsa milanese“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 20 Maggio 2025 05:06
Lattiero Caseario: “Formaggi: cresce solo il Parmigiano"
News Lattiero Caseario- n°17 20° e 21° settimana - 19 maggio 2025 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX e XXI settimana 2025 “Burro in decrescita e latte in risalita “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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