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Martedì, 12 Maggio 2026 06:16

Lattiero Caseario: “lieve rimbalzo del Latte"

News Lattiero Caseario - n°17 19° - 20° settimana - 11 maggio 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIX XX settimana 2026 “Ancora in perdita il burro ma creme stabili, come pure i formaggi” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 05 Maggio 2026 04:55

Lattiero Caseario: “Cede il burro"

News Lattiero Caseario - n°16 18° - 19° settimana - 4 maggio 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII - XIX settimana 2026 “prezzi generalmente stazionari salvo il burro e le creme che cedono” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 28 Aprile 2026 05:01

Lattiero Caseario: “Mercato freddo"

News Lattiero Caseario - n°15 17° - 18° settimana - 27 aprile 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI - XVII settimana 2026 “Burro in decrescita e latte instabile, Pecorino e Padano stabili” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 21 Aprile 2026 04:55

Lattiero Caseario: “Il latte tenta la fuga e il burro sprofonda"

News Lattiero Caseario - n°14 16° - 17° settimana - 20 aprile 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI - XVII settimana 2026 “Resiste il Parmigiano e stazionari il Grana e il Pecorino -” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 14 Aprile 2026 04:51

Lattiero Caseario: “Violenta impennata del latte spot"

News Lattiero Caseario - n°13 15° - 16° settimana - 13 aprile 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV - XVI settimana 2026 “In calo il burro ma Parmigiano in continua risalita-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 31 Marzo 2026 05:00

Lattiero Caseario: “Continua la flessione del Burro"

News Lattiero Caseario - n°12 13° - 14° settimana - 30 marzo 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII - XIV settimana 2026 “Parmigiano inarrestabile e Grana e Pecorino fermi -” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 24 Marzo 2026 04:31

Lattiero Caseario: “-Latte e parmigiano in salita"

News Lattiero Caseario - n°11 12° - 13° settimana - 23 marzo 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII - XIII settimana 2026 “Cede il burro e le creme, stabili gli altri formaggi-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 17 Marzo 2026 04:41

Lattiero Caseario: “STOP al latte spot"

News Lattiero Caseario- n°10 11° - 12° settimana - 16 marzo 2026

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Martedì, 10 Marzo 2026 05:02

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili, rimbalza il burro."

News Lattiero Caseario - n°9 10° - 11° settimana - 9 marzo 2026

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X - XI settimana 2026 “Burro e crema in gran ripresa-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Venerdì, 06 Marzo 2026 16:55

L’Italia che vince nel mondo dei formaggi Usa. La Nazionale d'oro nella categoria dei Parmesan

MADISON (Usa) - L’Italia che piace e sbaraglia negli Usa. È la Nazionale italiana formaggi – CheeseItaly che torna vittoriosa dal World Championship Cheese Contest (Wccc) di Madison, dove accade qualcosa di straordinario.

Pubblicato in Costume e Società Emilia

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