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Di Mario Vacca Parma, 2 agosto 2026 - Ogni anno, quando arriva il primo giorno di agosto, mi piace fermarmi qualche istante e rivolgermi a chi, con costanza ed affetto, segue queste pagine.

Pubblicato in Economia Emilia

Quando si parla di Campania, il pensiero corre immediatamente alla Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ed è giusto che sia così, perché rappresenta una delle più grandi eccellenze della gastronomia italiana.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Di Mario Vacca Parma, 14 luglio 2026 - Quando si parla di crisi d'impresa, troppo spesso l'attenzione si concentra sull'ultimo atto: il piano di risanamento, la composizione negoziata, il concordato, la ricerca di nuova finanza.

Pubblicato in Economia Emilia
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