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Romagna (9 Aprile 2026) – Al Vinitaly di Verona (12-15 aprile) la Romagna si racconta attraverso uno dei suoi simboli più autentici: la Piadina Romagnola IGP, protagonista dell’esperienza gastronomica firmata Carlo Cracco.

ROMA – L’alta cucina si mette al servizio della solidarietà. È stata presentata presso la sala stampa della Camera dei Deputati la "Star Chefs Dinner", l’esclusiva cena benefica che il prossimo 20 aprile vedrà protagonisti a Parma dieci grandi interpreti della cucina del territorio, insieme al superospite Damiano Carrara, per sostenere l'associazione Noi Per Loro ODV.

Rinnovata la collaborazione con la Regione Emilia-Romagna. Eventi, filiere e progetti tra mare, Appennino e pianura, nel segno di qualità e identità.

Premiati i migliori bar, cocktail bar, pasticcerie, birrerie ristoranti e hotel italiani.

Torna il premio dedicato alle eccellenze dell’ospitalità italiana.

La fotografia del meglio del fuoricasa, da Nord a Sud, con i locali e i professionisti top dell’anno.

A Cervia (18 luglio) Riccione (25 luglio) e Cesenatico (8 agosto) una girandola di degustazioni e abbinamenti con centinaia di vini, prodotti certificati, preparazioni gourmet, chef e sommelier, raccontano l’enogastronomia regionale a winelover, gastronauti, turisti e visitatori. A settembre completano in tour le tappe emiliane a Spilamberto Ferrara e Piacenza. Nel programma minitour speciali di approfondimento sulle Dop regionali del vino.

Cambia il tradizionale periodo di svolgimento, dalla primavera si passa all'autunno, ma non la rilevanza dell'appuntamento, che come di consueto radunerà all'Antica Corte Pallavicina dei Fratelli Spigaroli a Polesine Zibello (Strada Palazzo due Torri, 3) in provincia di Parma, alcuni dei migliori chef e produttori delle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia-Romagna. Tra questi i piacentini: Claudio Cesena - Locanda San Fiorenzo Fiorenzuola d'Arda, Isa Mazzocchi - La Palta Borgonovo Val Tidone, Daniele Repetti - Nido del Picchio Carpaneto Piacentino, Molino Dallagiovanna Gragnano Trebbiense. Inoltre, sarà presente Borgonovo Val Tidone come Città della Gastronomia CheftoChef.

Decimo anno dell’evento che celebra il lievito madre vivo e l'arte della panificazione tradizionale. Il ricavato sarà devoluto all’Emporio Solidale di Parma. Appuntamento il 17 luglio, alle 20, in Pilotta.

A Modigliana, Milano Marittima, Riccione, Cesenatico, Scandiano, Ferrara e Piacenza, una schiera di sommelier, chef e winelovers celebrano i grandi vini e i prodotti d’eccellenza della Regione in una girandola di degustazioni e assaggi.

Testimonial il MasterChef numero 10 Francesco Aquila

In occasione della Giornata Internazionale dei Diritti delle Persone con Disabilità, la sezione provinciale di Anmic, l’Ente nazionale di tutela e rappresentanza delle persone con disabilità, consegna il “Premio Anmic Parma 2023”, giunto alla ottava edizione.