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Lunedì, 13 Luglio 2015 10:15

Lagdei, riaperta la seggiovia per un altro anno

Cerimonia ufficiale di riapertura della seggiovia. La "vita tecnica" dell'impianto prorogata di un anno, al 2 luglio 2016. Fino al 6 settembre la seggiovia sarà in funzione tutti i giorni, tranne il martedì. In settembre e ottobre, con l'arrivo dei funghi, sarà aperta il sabato e la domenica. Poi sarà in funzione anche per la stagione invernale.

Parma, 13 luglio 2015 –

Un mezzo indispensabile per tutti gli amanti del nostro del nostro Appennino, che finalmente sarà ad utilizzo del turismo per un intero anno. Da sabato mattina, con la cerimonia ufficiale di riapertura, la seggiovia Lagdei – Lago Santo, presso la stazione di partenza di Lagdei, nel Comune di Corniglio, è di nuovo in funzione. Da sabato infatti, la seggiovia resta aperta tutti i giorni, tranne il martedì, fino al 6 settembre. Poi in settembre e ottobre, con l'arrivo dei funghi, sarà aperta il sabato e la domenica. Infine, sarà certamente in funzione anche per la stagione invernale, per la gioia degli sciatori.

La "vita tecnica" dell'impianto è stata prorogata al 2 luglio 2016, dopo il collaudo tecnico effettuato il 2 luglio scorso dai tecnici dell'ufficio USTIF del Ministero delle Infrastrutture e Trasporti.

All'inaugurazione era presenti il Presidente della Provincia Filippo Fritelli, il Presidente dell'Unione Montana Appennino Parma Est Giordano Bricoli, il Sindaco di Corniglio Giuseppe Del Sante, l'on. Patrizia Maestri, il consigliere provinciale delegato Carlo Oppici, Vincenzo Bernazzoli già Presidente della Provincia, Marina Pezzi consigliere comunale di Lesignano.

"Abbiamo fatto tutti insieme un grande gioco di squadra: innanzitutto la Regione Emilia-Romagna che ha garantito i finanziamenti DUP, poi la Provincia, titolare della concessione d'uso, impegnata da anni per la salvaguardia dell'impianto, i cui tecnici hanno redatto il progetto esecutivo e diretto i lavori insieme al direttore d'esercizio, il Comune di Corniglio sede dell'impianto, la società La Genziana che lo gestirà nei prossimi 12 mesi, ma soprattutto l'Unione Montana Parma Est, che ha finanziato i lavori per 50 mila euro, in seguito ad una convenzione stipulata con la Provincia, e non ultimi i parlamentari del territorio." - ha dichiarato il Presidente della Provincia Filippo Fritelli.

Sul ruolo dei parlamentari parmensi, sia nel passato sia nel prossimo futuro, insiste il Presidente dell'Unione Montana Appennino Parma Est Giordano Bricoli, che riassume la storia dell'impianto e guarda al futuro: "La seggiovia è stata inaugurata il 17 settembre 1968, e dal 2009 in poi, arrivata alla scadenza della sua "vita tecnica", ha lottato di anno in anno per ottenere proroghe di esercizio – ricorda Bricoli - Ma ora per la prima volta la proroga è di un intero anno, ed è un bel successo. Altrettanto importante è il lavoro svolto dal coordinamento tecnico degli Enti locali con gli uffici ministeriali e con Federimpianti (l'associazione degli esercenti degli impianti di risalita), che ha portato alla bozza di una nuova legge nazionale che, nel rispetto delle direttive dell'Unione Europea e della Regione Trentino Alto Adige, ridefinirà il concetto di fine vita tecnica di un impianto di risalita, svincolandolo dalla sua vetustà e legandolo invece alle verifiche sulla sua sicurezza. Da tale norma, attesa entro la fine dell'anno, ci aspettiamo per la nostra seggiovia un nuovo periodo di vita tecnica di almeno altri dieci anni."

Il Sindaco di Corniglio Giuseppe Del Sante si è soffermato sull'importanza che la seggiovia ha per la vita di questo territorio: "Si tratta di una struttura fondamentale per la nostra comunità, con i suoi 913 metri di lunghezza permette di superare un dislivello di 277 metri, salendo dai 1251 metri della stazione di valle ai 1528 della stazione di monte. Il fatto che possa continuare ad essere utilizzata in sicurezza anche per il futuro sarà un volano importante per il turismo locale, in tutte le stagioni dell'anno. "

"Abbiamo lavorato fin dal 2013 con gli altri parlamentari parmensi agli emendamenti che hanno consentito via via di tenere in vita l'impianto, troppo importante per questo territorio, e ora stiamo sollecitando il Ministro Del Rio perché si arrivi al Regolamento, che ancora manca – ha affermato l'on. Patrizia Maestri - Siamo impegnati a operare in sinergia, ognuno per la propria parte, per fare in modo che il territorio possa andare avanti ."

Pubblicato in Cronaca Parma

Nei primi cinque mesi del 2015, aumentano i turisti, soprattutto a Parma e a Salsomaggiore. A maggio quasi 20 mila pernottamenti in più rispetto a maggio 2014, pari a un aumento dell'11,3%, dovuto soprattutto agli stranieri. -

Parma, 6 luglio 2015 –

Buone notizie sul fronte turismo in città e provincia. I dati resi noti dall'Ufficio Statistica della Provincia per i primi cinque mesi di quest'anno registrano oltre 262 mila arrivi, contro i 238 mila dell'anno scorso, con un incremento del 10%. A fare la differenza sono soprattutto i quasi 86 mila stranieri che contribuiscono, con un aumento del 26,5%.

In aumento tra gennaio e maggio 2015 anche le presenze (cioè i pernottamenti), che passano da 568 mila quasi 611 mila, con un + 7,5%; anche in questo caso la parte del leone la fanno gli stranieri, con un + 22,8% e + 33 mila unità ma crescono anche gli italiani (+2,4%, con un aumento di 10 mila unità).

Gli incrementi coprono tutti i mesi, ma sono particolarmente buoni i dati di maggio, che superano di molto quelli dello scorso anno: quasi 20 mila pernottamenti in più nelle strutture recettive del Parmense rispetto a maggio 2014, pari a un aumento dell'11,3%.
Il dato è ancor più positivo se si tiene conto che nel 2014 si è svolto Cibus, che tradizionalmente incrementa parecchio le presenze.
Gli stranieri sono stati anche a maggio quelli che hanno fatto registrare gli incrementi maggiori: +24,0%, anche se sembra in consistente ripresa anche il comparto italiano con +6,4% di presenze.

Anche gli arrivi sono in netta crescita, in particolare a maggio +20,3% (+47,1% di stranieri e +7,7% per gli italiani). L'aumento più consistente degli arrivi rispetto alle presenze alimenta il fenomeno della riduzione della permanenza media, fenomeno in corso da anni.
Sono i turisti cinesi i più numerosi tra gli stranieri, con 8.500 presenze, seguiti a ruota dai 7.000 Tedeschi circa. I Cinesi hanno una permanenza media di 1,07 giorni, paragonabile alle permanenze medie di turisti di altre nazionalità, (Giapponesi 1,4; Coreani 1,4; ma anche Tedeschi e Belgi 1,6; Austriaci e Francesi 1,7).

Per quel che riguarda le aree più rappresentative del nostro territorio dal punto di vista turistico, Salsomaggiore a maggio registra in termini di presenze la crescita più consistente, +25,3% rispetto a maggio 2014, circa 13.000 presenze in più, di cui circa 5.300 straniere ma ben 7.600 italiane. Il grafico delle presenze giornaliere (Grafico 1, in allegato) evidenzia il picco, dovuto soprattutto alle Olimpiadi universitarie tenute dal 15 al 24 maggio.

Parma a maggio cresce rispetto al 2014 del 10,3% come presenze e del 18,3% come arrivi, e crescono in entrambi i casi sia gli italiani che gli stranieri. Anche nel caso del capoluogo, però, l'incremento più consistente è registrato dagli stranieri (+16,3%), mentre gli italiani crescono di quasi il 6%. Si allega il grafico giornaliero.

"Prosegue il trend positivo del 2013 e del 2014, frutto di un lavoro di squadra sul territorio – dichiara in proposito il Presidente della Provincia e Sindaco di Salsomaggiore Filippo Fritelli –L'investimento in manifestazioni ed eventi di livello anche internazionale si traduce in un vantaggio per la città e i numeri di maggio, legati a Salso ai Campionati universitari, ne sono la prova più evidente."

"Continua il lavoro prezioso della Provincia nella raccolta ed elaborazione dei dati statistici, che vengono messi a disposizione di tutto il territorio, enti locali ed operatori economici" rimarca Andrea Censi, Delegato provinciale alla Pianificazione territoriale e alla Statistica.

turismo salso 2015 grafico 1

turismo maggio 2015 parma grafico 2

Pubblicato in Cronaca Parma

Sarà aperta anche domenica 5 luglio, poi di nuovo da sabato 11 luglio fino al 13 settembre 2015. Positivo il collaudo. L'intervento è stato finanziato dall'Unione Montana Appennino Parma Est, in convenzione con la Provincia, che ha la concessione d'uso dell'impianto dalla Regione. -

Parma, 2 luglio 2015 –

Ha avuto esito positivo il collaudo tecnico della seggiovia Lagdei – Lago Santo, in località Bosco di Corniglio, effettuato stamattina alle 10 dai tecnici dell'ufficio USTIF del Ministero delle Infrastrutture e Trasporti.

L'intervento, necessario per ottenere la "proroga della vita tecnica" dell'impianto, è stato finanziato dall'Unione Montana Appennino Parma Est, per 50 mila euro, in seguito ad una convenzione stipulata con la Provincia di Parma, che ha redatto il progetto preliminare, titolare della concessione d'uso dalla Regione.

La seggiovia sarà così nuovamente in funzione sabato 4 e domenica 5 luglio, poi riaprirà da sabato 11 luglio fino al 13 settembre 2015.
La gestione è affidata alla ditta La Genziana srl per 12 mesi.

"E' arrivato finalmente a compimento un iter importante, che era partito dal lavoro della precedente amministrazione e che ha visto coinvolti anche più livelli istituzionali, tra cui il sen. Pagliari e i sindaci del territorio, insieme alla Provincia – afferma il Presidente Filippo Fritelli – E' un servizio alla comunità di quel territorio, e ci auguriamo che per i prossimi anni possa continuare ad essere utilizzata."

"Ancora una volta gli enti locali riescono a garantire il funzionamento in sicurezza di questa struttura storica, importantissima per il turismo del nostro Appennino - dichiara la Delegata provinciale al Patrimonio Michela Canova – si potrà così continuare a fruire di un'area di grande valore ambientale, quella dell'Appennino Parma Est, che l'anno scorso ha fatto segnare un incremento di presenze del 3% circa sull'anno precedente. ".

Alcuni dati sull'impianto:
- stazione di valle a quota 1.251 m
- stazione di monte a quota 1.528 m
- lunghezza 913 m
- dislivello 277 m
- prima apertura all'esercizio 17 settembre 1968
- proroga della vita tecnica di un anno nel 1996
- successive proroghe di quattro anni complessivi, dal 2009 al 2013
- ulteriore proroga di un anno, sino al 17 settembre 2014
- proroga 2015, fino al 13 settembre.

(fonte: ufficio stampa Provincia di Parma)

Pubblicato in Comunicati Turismo Parma

Il vademecum Adiconsum per chi si reca in vacanza in Grecia per non trovarsi impreparati, data la situazione attuale di instabilità politico-economica nel Paese. -

Modena, 1 luglio 2015 -

Nessun allarmismo, ma un po' di attenzione non guasta. Se ci si reca in vacanza in Grecia quest'estate ci sono alcune regole che sicuramente è meglio seguire, per non incorrere in spiacevoli inconvenienti. L'Adiconsum di Modena (l'associazione dei consumatori della Cisl) consiglia prima di tutto di portare con sè oltre a bancomat e/o carte di credito soldi in contanti, non lasciare a casa il passaporto ed eventualmente stipulare un'assicurazione a copertura dei rischi.

«A seguito delle numerose segnalazioni pervenute nei giorni scorsi alle nostre sedi, - afferma la responsabile modenese di Adiconsum Adele Chiara Cangini - riteniamo che possa essere di aiuto ai consumatori un breve vademecum su come muoversi in Grecia, vista l'instabilità della situazione politico-economica nel Paese».

A differenza di quanto consigliato di solito, è bene partire anche con un po' di contanti (il limite massimo è di 10 mila euro a persona), perché bancomat e carte di credito potrebbero avere una limitata operatività. Oltre alla carta d'identità, bisogna portare con sé anche il passaporto, nell'ipotesi remota che la Grecia dovesse uscire dall'Ue. È bene valutare anche l'eventualità di sottoscrivere una polizza assicurativa a copertura dei rischi. L'Adiconsum aggiunge anche che prima di partire è consigliabile consultare il sito www.viaggiaresicuri.it, il servizio fornito dal Ministero degli Esteri per verificare se è in vigore un eventuale "sconsiglio".

«Si ricorda che in caso di acquisto di un pacchetto viaggio per la Grecia, sarà il tour operator a rispondere di eventuali problemi – sottolinea Adele Chiara Cangini - I consumatori possono rivolgersi alle sedi territoriali Adiconsum per l'assistenza e per attivare un'eventuale conciliazione». In caso di problemi con gli operatori commerciali locali occorre, invece, rivolgersi al Cec (Centro europeo consumatori) Italia incaricato dall'Ue di dirimere i contenziosi transfrontalieri. Per contattare il Cec Italia bisogna telefonare allo 06 44238090 dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 17.30, oppure inviare una mail a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Mercoledì, 01 Luglio 2015 15:12

Giornalisti e blogger internazionali alla Notte Rosa

Attenzione della stampa internazionale per la Notte Rosa del 3 luglio. Quest'anno dieci giornalisti e tre blogger seguiranno in diretta il "Capodanno dell'estate italiana". Provengono da Germania, Austria, Russia, Finlandia, Malesia - Previsti, con il coordinamento di Apt Servizi, due educational tour per scoprire l'offerta turistica dell'Emilia Romagna. -

Parma, 1 luglio 2015 -

Anche quest'anno la Notte Rosa sarà seguita dalla stampa internazionale.
Dieci giornalisti e tre blogger vivranno in diretta il "Capodanno dell'estate italiana" di venerdì 3 luglio lungo i 170 chilometri di costa tra la Riviera Romagnola e il litorale marchigiano fino a Senigallia.
Ai dieci reporter che arrivano da Germania (3), Austria (2) e Russia (5 giornaliste da San Pietroburgo) si affiancano tre travel-blogger provenienti da Finlandia (Anna Keski-Kohtamäki), Malesia (Umei Teh) e Russia (Julia Davydova).
Due educational tour sono stati messi a punto, con il coordinamento di Apt Servizi, per presentare l'offerta turistica emiliano romagnola: il primo dedicato ai cinque reporter di lingua tedesca, il secondo per le giornaliste russe.

Del gruppo dei giornalisti di lingua tedesca fanno parte Bernd Kregel (che scrive per i quotidiani "Frankfurter Allgemeine Zeitung" e "Donau Kurier", rispettivamente 320.151 e 87.521 copie diffuse); Jens Rümmler (dei quotidiani dell'area di Berlino "Märkischer Sonntag" e "Märkische Allgemeine", 325mila e 124.082 copie); Sina Herrmann (scrive per il sito di viaggi e lifestyle www.wunderweib.de  che ha oltre 21milioni di visitatori unici mensili). A loro si aggiungono i giornalisti austriaci Judith Ines Beck (del sito Internet di moda di Vienna www.madonna24.at  con un milione e 855mila visitatori unici mensili); Peter Grubmüller (del quotidiano di Linz "Oberösterreichsiche Nachrichten", 180mila copie).
Il loro eductour toccherà, giovedì 2 luglio, il borgo medioevale di Dozza (sede dell'Enoteca regionale e della Biennale del Muro dipinto) per raggiungere in serata Rimini dove faranno un aperitivo sul porto canale seguito dalla cena. La mattinata di venerdì 3 luglio sarà impegnata in attività di ginnastica dolce e in altre iniziative che fanno parte del programma proposto dalle Spiagge del Benessere, all'insegna del wellness e di una vacanza slow, prima di partecipare alla serata organizzata da Apt Servizi al Grand Hotel di Rimini. Il giorno dopo il gruppo raggiungerà, in Valmarecchia, il borgo medioevale di San Leo (per la vista al Forte) e dopo un breve corso di cucina in un agriturismo seguito dal pranzo, tappa a Pennabilli per un tour nei luoghi del poeta e sceneggiatore Tonino Guerra.

Al secondo eductour parteciperanno 5 giornaliste di San Pietroburgo.
Sono Inna Iskratova (di radio "Evropa Plus", una delle più popolari emittenti russe con 590mila ascoltatori giornalieri, diffusa anche in Lettonia, Bielorussia, Ucraina, Moldova, Georgia, Kazakistan, Uzbekistan e Kirghizistan); Margarita Tsibul (della rivista "Liniya poleta" distribuita a bordo degli aerei di più di 20 compagnie aeree russe e negli aeroporti diffusa in 64mila copie); Marina Baklei (del sito di notizie online www.saint-petersburg.ru  con 135.384 visitatori mensili); Marina Talgren (del mensile di lifestyle, moda e viaggi "Na Nevskomis", 40mila copie); Irina Tiusonina (della rivista mensile "Sapsanis" distribuita sui treni russi ad alta velocità, 80mila copie).

Il loro eductour, alla scoperta dell'Emilia Romagna, prevede venerdì 3 luglio una mattinata di relax in spiaggia a Rimini, un tour pomeridiano in Valmarecchia e la partecipazione alla serata "Notte Rosa" al Grand Hotel di Rimini. Sabato 4 luglio il programma della visita proseguirà con le tappe alle Terme di Castrocaro e, a Fiumana di Predappio, al "Borgo Condé Wine Resort". Sarà poi tutta dedicata a Reggio Emilia la giornata di domenica 5 luglio con tappe al centro storico, alla Sala del Tricolore e la visita alla mostra fotografica "Fotografia Europea". Gli ultimi due giorni del tour, il 6 e il 7 luglio, il gruppo di giornaliste russe farà visita in un'Acetaia, a Cavriago, dove si produce Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, al "Fidenza Village" (uno dei punti di eccellenza dello shopping in Emilia Romagna) e al centro storico di Bologna.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi – Tel. 0541-430.190 – www.aptservizi.com )

Mercoledì, 01 Luglio 2015 13:14

Domenica di escursioni alla Valle del Tassobbio

Domenica 5 luglio escursioni davvero per tutti: a piedi, a cavallo, in moto e in mountain- bike. E tante iniziative anche per bambini e diversamente abili. Ritrovo a Cortogno. -

Reggio Emilia, 1 luglio 2015 -

"E' davvero una bella iniziativa, anche perché nasce dal basso, da un gruppo di cittadini affascinati dalla bellezza del nostro territorio che ha saputo coinvolgere anche realtà come le Pro loco e l'associazionismo già molto presenti e attive", ha detto il consigliere delegato Pierluigi Saccardi alla presentazione. Una giornata per riscoprire la Valle del Tassobbio, uno dei più suggestivi della provincia reggiana, situato fra i territori di Casina, Vetto, Castelnovo Monti, Canossa e Carpineti e caratterizzato da una grande ricchezza in termini geomorfologici: falesie rocciose, boschi, prati, cascate e sorgenti.

Domenica 5 luglio per tutto il giorno una serie di iniziative ed escursioni partiranno da Cortogno di Casina e per la prima volta, coinvolgeranno tutti gli amanti della natura con escursioni a piede e a cavallo e percorsi riservati ad appassionati di mountain-bike e di moto.
Le escursioni coinvolgeranno infatti, tanto chi ama muoversi a piedi, chi a cavallo o ancora chi preferisce le 2 ruote (con motore o senza) o le 4 del quad. Domenica mattina la valle sarà veramente aperta a tutti e alle 9, da Cortogno di Casina, partiranno sia escursioni a piedi con il Club alpino italiano, sia a cavallo con la Federazione italiana sport equestri, sia in moto o col quad con il Comitato escursionisti su ruote, sia in mountain-bike.

Molte le attività dedicate anche ai bambini e ai giovani (dall'escursione a piedi che sarà alla loro portata, al battesimo della sella, alla possibilità di provare una minimoto per chi ha tra i 7 e i 14 anni grazie a mezzi, protezioni e istruttori della Federazione motociclista italiana). Iniziative che saranno rivolte anche ai diversamente abili, grazie all'impegno della onlus Gast di Reggio Emilia che quest'anno, ha sottolineato il presidente Giacomo Cibelli, "ha già fatto fare ben 100 ore di sci a 34 ragazzi".

Promossa dal Coordinamento della Valle del Tassobbio - composto dai rappresentanti delle Proloco di Marola, Migliara, Cortogno e Leguigno, delle associazioni di volontariato "Torri e Fontane" di Gombio, "Il Ducato" di Vedriano, della parrocchia di Crovara e da numerosi cittadini – la giornata è stata presentata ieri mattina in Provincia dal consigliere delegato alla Promozione del territorio, Pierluigi Saccardi, e da Candida Tommasi del Coordinamento della Valle del Tassobbio insieme ai rappresentanti delle tante associazioni coinvolte nella giornata di festa.

Sono risultati il miglior museo piacentino: questo il riconoscimento che giunge dai giudizi degli utenti su Trip Advisor. -

Piacenza, 30 giugno 2015 -

L'ormai celebre sito web Trip Advisor premia i musei Civici di Palazzo Farnese a miglior museo della città. Un prezioso riconoscimento che si basa sulle recensioni scritte online sul portale di viaggi più grande del mondo. Più di 200 milioni di recensioni hanno contribuito ad attribuire ai Musei Civici di Palazzo Farnese, l'importante riconoscimento.

Proprio nella categoria di "migliore attrazione in città" i Musei di Palazzo Farnese hanno ricevuto il Certificato di Eccellenza per l'anno 2015, collocandosi come seconda migliore attrazione dopo la chiesa di Sant'Antonino, ma con ben 69 recensioni e un punteggio di 4,5 su 5. Tra le recensioni scritte dai visitatori si nota un particolare plauso per la pulizia degli spazi espositivi e per la cordialità e la professionalità di custodi e guide. Lo stupore per l'inaspettata bellezza del palazzo e delle collezioni è poi il leitmotiv di tutte le recensioni.

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Pubblicato in Cronaca Piacenza

Una nuova squadra per una nuova avventura. Il consiglio di amministrazione della società di promozione si rinnova con 13 nuovi consiglieri. -

Modena, 30 giugno 2015 -

A seguito dell'Assemblea dei soci di Modenamoremio, tenutasi lo scorso 18 giugno, il consiglio di amministrazione della società di promozione si rinnova con 13 nuovi consiglieri che, come prevede lo statuto, sono titolari o soci di attività che risiedono in centro storico a Modena.

I 13 nuovi amministratori hanno eletto Presidente all'unanimità l'imprenditore Mauro Rossi, titolare della Pasticceria Remondini in Largo San Giorgio, già Vice Presidente nell'ultimo Cda. Questa elezione ha quindi in sé un doppio valore: continuità e rinnovamento che ben fanno sperare per la vita e l'operatività della società di promozione del centro storico.

Di seguito l'elenco con i nominativi della nuova squadra:

Rossi Mauro - PRESIDENTE
Galvani Fabio – VICE PRESIDENTE
Baraldi Omar
Beghelli Marcello
Bonardi Jerome
Dugoni Alberto
Forti Pierluigi
Gozzi Maria Cristina
Gozzoli Marco
Ligabue Cinzia
Salvatori Mauro
Serafino Sebastiano
Varani Milvia

"Sono molto motivato ed entusiasta della nuova carica e del gruppo che si è appena costituito" dichiara il neo Presidente, e aggiunge "Ringrazio inoltre i Consiglieri dimissionari per l'impegno e il lavoro svolto in tutti questi anni."

(Fonte:ufficio stampa Modenamoremio)

Eat Drink Love Italian, manifestazione promossa da The Family Officer Group con lo scopo di valorizzare l'enorme patrimonio italiano nel settore dell'enogastronomia, del turismo e dell'arte. -

Parma, 29 giugno 2015 - di Giada Andrea Rusciano -

Il 30 giugno presso l'Ambasciata Italiana di Londra si svolgerà la presentazione della seconda edizione di Eat Drink Love Italian, manifestazione promossa da The Family Officer Group creata con lo scopo di valorizzare l'enorme patrimonio italiano nel settore dell'enogastronomia, del turismo e dell'arte.
Patrocinata dall'Ambasciata di Italia in Londra e dall'Anica, la prima edizione si è svolta lo scorso 18 e 19 dicembre nei suggestivi locali della Old Town Hall di Chelsea, dove gli oltre 1500 visitatori hanno avuto modo di incontrare le 30 aziende italiane che hanno aderito al progetto, tra questi Riflessi, Molinari, Michele Satta e tanti altri. Tra gli espositori figuravano numerosi ristoratori italiani che hanno avviato le loro imprese nel Regno Unito, operatori turistici, giovani designer ed artisti, imprenditori e manager italiani di grande rilievo; importantissima la presenza di due gioielli dell'Italian Lifestyle: Parma con i consorzi delle "Terre Verdiane" e l'Isola di Capri.

Un brillante modo di rilanciare il made in Italy, mettere in contatto aziende provenienti dai settori più diversi e aiutare quelle medie e piccole imprese che in tempi di crisi affrontano con maggior difficoltà le enormi sfide del mercato.
Una delle proposte più interessanti della scorsa manifestazione è stata senza dubbio l'annuncio del primo Seed Fund "Italian Ventures" dedicato alle micro imprese avviate da italiani a Londra.

La prossima edizione si svolgerà il 3 e 4 settembre ad Old Spitalfields Market, Londra e vedrà la partecipazione di nuove e importanti aziende.
Un appuntamento da non perdere per gli amanti del gusto italiano e per tutti quegli imprenditori che ambiscono ad espandersi all'estero!

Pubblicato in Cronaca Emilia

Di Chiara Marando – Sabato 27 Giugno 2015

New York, ovvero la città cosmopolita per eccellenza, la Grande Mela che fa sognare, che incanta e stordisce. Le sue bellezze monumentali  e la sua intensità architettonica sono ormai ben note, un tripudio di attrazioni che lascia senza fiato, il ritrovarsi increduli davanti a quei simboli di libertà tanto ostentati dalla cinematografia.

Ma quanto si sa della cultura gastronomica newyorkese? Quanto si conosce dell’identità culinaria di un luogo che ha fatto della multiculturalità il suo vessillo?

In realtà, anche in questo caso, non si può parlare di una vera e propria tradizione, ma più che altro di contaminazioni che nel corso del tempo si sono stabilizzate ed hanno portato ad una commistione vincente di sapori e profumi internazionali.

Bene, proviamo quindi a fare un breve excursus per scoprire alcune bontà  e ristoranti che proprio non possono mancare in un diario di viaggio newyorkese, tenendo presente che non ci sono orari, si mangia liberamente a qualsiasi ora del giorno e della notte. Questo significa che potrà capitare di ritrovarsi seduti ad una “Bakery” alle 10 del mattino, intenti a gustare un muffin gigante con l’irrinunciabile caffè americano, e di imbattersi in qualcuno che ha scelto di mangiare un’insalata oppure un hamburger con patatine fritte. Nessuna stranezza, ma solo una parte del fascino di questa città.

Quindi, cominciamo proprio dalla colazione, forse il pasto principale perché completo di tutto e quando si dice tutto si intende un piatto come la classica torretta di pancakes con sciroppo d’acero, salsa ai mirtilli, frutta e burro, oppure uova fritte con bacon croccante e patate, ed ancora i già citati muffin…veramente spettacolari.  Il ristorante Ruby Tuesday, a pochi passi da Time Square, saprà darvi il buongiorno al meglio (85 7th Ave, New York, NY 10036).

photo by Chiara Marando

Un'altra piacevole abitudine è quella di passeggiare sorseggiando uno Smoothie alla frutta, oppure lasciandosi tentare dal Pretzel gigante o da un delizioso hot dog  acquistato in uno dei tanti chioschi che animano le strade. E’ bene ricordare che lo street food a New York è ormai diventato una filosofia di vita, questo significa che sarà molto difficile non cadere in tentazione.

Sempre parlando di leccornie tipiche è impossibile non citare le golose Donuts, ciambelle fritte ricoperte di glassa, oppure i fragranti Bagel, ovvero sempre ciambelle ma questa volta di pane fragrante da imbottire con burro o salumi. Da provare il Murray’s Bagel(500 Avenue of the Americas, New York, NY 10011).

bagel

Ed ora passiamo alla carne. Che sia buona non c’è alcun dubbio, l’unico problema è che la maggior parte delle volte risulta sparire sotto uno spesso strato di salsa BBQ che ne nasconde il sapore.  Se questo non spaventa ma anzi attira, allora il paradiso per gli amanti di Costine, hamburger, bistecche di manzo e maiale è il Dallas BBQ , nei pressi di Time Square: porzioni estremamente abbondanti e prezzi contenuti (241 West 42nd Street, NY).

Nel pieno centro di Time Square, invece, c’è un altro ristorante molto curioso che merita una visita: il Bubba Gamp, un locale ispirato al famoso film “Forrest Gump” dove poter mangiare sfiziosi gamberetti cucinati nei modi più disparati (1501 Broadway, New York, NY 10036).

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Infine, una menzione particolare va al P.J Clarcks, vicino a Lincoln Square, uno dei locali più antichi della città che ha aperto i battenti nel lontano 1884 ed ha attraversato i grandi momenti della storia cittadina. Da qui sono passati artisti, intellettuali e personaggi noti come Jakie O, Nat King Cole, Jhonny Depp e tanti altri.Un luogo dall’anima retrò nel quale poter assaporare delle vere prelibatezze, dalla carne al pesce fresco, cucinate in modo raffinato ma al contempo semplice. Non fatevi scappare il Tortino di granchio, l’hamburger al pepe verde con salsa a parte ed un’altra specialità newyorkese, ovvero la ricca Cheesecake (44 West 63rd Street, New York, NY 10023).

 

Pubblicato in Dove andiamo? Emilia