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News Lattiero Caseario - n° 16 18° e 19° settimana - 6 maggio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII – XIX settimana 2024 In “Gran rimbalzo per il latte spot. Fermi gli altri listini-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Editoriale: -Europee, il disgustoso teatro degli “alternativi”- Lattiero Caseario: “DOP prevalentemente stabili” -  Nobili Side Delivery System, i vantaggi delle andane asimmetriche - Pronti per la 22° edizione del Cibus dal 07 al 10 maggio - MERANO WINEFESTIVAL e VINITALY hanno presentato il nuovo progetto che promuove i vini in anfora con la masterclass “Amphora Revolution”. - Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato - Antibiotico resistenza - A Cibus oltre 1.000 novità di prodotto che tracciano le nuove rotte del food  - - CIBUS 2024: il parmigiano reggiano protagonista con iniziative su biodiversità, 90 anni del consorzio e valorizzazione delle indicazioni geografiche

- Cambio al vertice dei Musei del Cibo, Andrea Grignaffini è il nuovo vicepresidente, sostituisce il dimissionario Casa - 1° maggio festa del lavoro

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“Il nuovo regolamento europeo sulle Indicazioni Geografiche dei vini, bevande spiritose e alimenti”

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Secondo e terzo classificato sono l’Azienda Agricola Mezzadri Renzo Roberto Massimo e Stefano di Busseto e il Consorzio Produttori Latte di Parma. L’evento si è svolto presso la rocca Meli Lupi di Soragna, il luogo dove esattamente 90 anni fa nacque il Consorzio del Parmigiano Reggiano

Da martedì 7 a venerdì 10 maggio, lo stand del Consorzio (pad. 02 stand B014) sarà non solo la “Piazza dei Caseifici”, in cui si alterneranno ben 35 produttori, ma anche l’epicentro degli incontri con gli stakeholder del trade italiano e internazionale e degli appuntamenti della Dop

News Lattiero Caseario - n° 15  17° e 18° settimana  - 29 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII – XVIII settimana 2024 In “Latte spot in riiegamento -”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Editoriale: - Pubblicità diretta e indiretta, ma sempre pubblicità è! - Lattiero Caseario: “Formaggi stabili” - “Cereali e dintorni”. Listini in positivo - Barometro Cema: ancora un peggioramento nel mese di aprile - Integratori alimentari - peste suina africana - Confcooperative Emilia Romagna, Elisa Cugini è Vicepresidente e Cristina Bazzini entra in Consiglio di presidenza. 

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Martedì, 23 Aprile 2024 05:35

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”  

News Lattiero Caseario - n° 14  16° e 17° settimana - 22 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI – XVII settimana 2024 In “Forte flessione il latte e la crema, stabile il burro”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Editoriale: - L’Italia dei divieti - Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo del burro”   - “Cereali e dintorni”. Le tensioni rafforzano il dollaro - “Cereali e dintorni” - Fiacco il mercato del grano. - Nobili spa. Proroga dei bandi PNRR per le macchine agricole fino al 31 maggio - Vinitaly 2024, - Consorzio Agrario Di Parma: si chiude il concordato in continuità - - Mammi: "Invaso dell'Enza, priorità di progettazione” - Pomodoro, trattativa per il prezzo conclusa  senza nessun accordo. - Giornata della Terra, -

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News Lattiero Caseario - n° 13 15° e 16° settimana - 15 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV – XVI settimana 2024 “Riprende a crescere il Pecorino Romano e il Grana Padano. Incertezza sul latte spot..”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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