Quando un negozio del centro storico apre i battenti è sempre un fatto eccezionale, soprattutto se non è legato a una qualche catena internazionale. Ma se a aprire è una vetrina della tradizione locale, allora l'inaugurazione viene elevata a evento.

E' il caso dello storico negozio di carne equina di via Farnese 3/c. Nel lontano 1881 fu la prima macelleria equina a aprire i battenti in città ed ora, dopo circa 15 anni di inattività, i locali, ovviamente rimessi a nuovo, sono tornati a all'antica attività sotto la gestione di Marco Sebastiani. 

(Foto di Francesca Bocchia)

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